Del cibo pitagorico, ovvero erbaceo per uso de' nobili e de' letterati : opera meccanica / Vincenzo Corrado ; prefazione e ricette di Lejla Mancusi Sorrentino |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Grimaldi & C., 2014 |
Descrizione fisica | 109 p. : ill., 1 ritratto ; 24 cm |
ISBN | 9788898199228 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00076340 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Napoli, : Grimaldi & C., 2014 | ||
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Fisiologia degli agrumi dell'erbe aromatiche e de' fiori colla maniera di governarli, e moltiplicarli in un parterra, o giardino di delizie per l'uso della cucina, e della credenza. Opera dell'oritano Vincenzo Corrado |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Descrizione fisica | 2, 8, [4], 166, [6] p. ; 8° |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00060093 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Fisiologia degli agrumi dell'erbe aromatiche e de' fiori colla maniera di governarli, e moltiplicarli in un parterra, o giardino di delizie per l'uso della cucina, e della credenza. Opera dell'oritano Vincenzo Corrado |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Descrizione fisica | [2], 8, [4], 166, [2] p. ; 8° |
Soggetto non controllato | Fisiologia vegetale |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001631220403321 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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I caffè napoletani / Erminio Scalera ; introduzione di Alberto Consiglio ; con l'aggiunta del Trattato istorico del caffè, estratto dal Credenziere di buon gusto di Vincenzo Corrado, Napoli, Saverio Giordano, 1820 |
Autore | Scalera, Erminio |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Arturo Berisio Editore, 1967 |
Descrizione fisica | 112 p. ; 24 cm |
Soggetto non controllato | Napoli - Caffe storici |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009541700403321 |
Scalera, Erminio
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Napoli, : Arturo Berisio Editore, 1967 | ||
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Il cuoco galante / Vincenzo Corrado ; con introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Grimaldi & c., 2013 |
Descrizione fisica | XXX, VII, 225 p. : ill. ; 24 cm |
ISBN | 9788898199044 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00076341 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Napoli, : Grimaldi & c., 2013 | ||
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Il cuoco galante opera meccanica dell'oritano Vincenzo Corrado |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Edizione | [Terza edizione di varie capricciose vivande, e di spiritosi pensieri sempreppiù accresciuta, ed ornata] |
Pubbl/distr/stampa | In Napoli : nella Stamperia Raimondiana, 1786 |
Descrizione fisica | 9, [3], 232 p., [2] carte di tav. ripiegate : ill. ; 4° |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00060430 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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In Napoli : nella Stamperia Raimondiana, 1786 | ||
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Il moltiplico e governo degli animali domestici per uso di cibo / opera dell'oritano Vincenzo Corrado |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Pubbl/distr/stampa | In Napoli, : nella stamperia Raimondiana, 1784 |
Descrizione fisica | XVI, 42, [2] p. : [1] c. di tav. : ritr. ; 4º |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00066115 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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In Napoli, : nella stamperia Raimondiana, 1784 | ||
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La cioccolata a Fille ed il caffè a Nice lavoro dell'ex-celestino Vincenzo Corrado |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Edizione | [3. ed. migliorata ed accresciuta da un dialogo sul buon gusto de' cibi fra un dottor Partenopeo ed un filosofo Salentino] |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : dalla tipografia di Angelo Trani, 1828 |
Descrizione fisica | 103, [5] p., [1] c. di tav. : 1 ritr. ; 8° |
Disciplina | 850 |
Soggetto non controllato |
Cioccolato
Caffè |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001738010403321 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Napoli, : dalla tipografia di Angelo Trani, 1828 | ||
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento / Vincenzo Corrado ; prefazione di Alberto Capatti |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Pubbl/distr/stampa | Bra : Slow Food editore, c2005 |
Descrizione fisica | 111 p. ; 21 cm |
Collana | AsSaggi |
ISBN | 88-8499-096-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008416010403321 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Bra : Slow Food editore, c2005 | ||
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Pranzi giornalieri variati, ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni / Vincenzo Corrado ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino |
Autore | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Grimaldi & C., 2022 |
Descrizione fisica | XX, IX, 130, VIII, 144 p. ; 25 cm |
ISBN | 9788832063653 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNISOB-SOBE00076321 |
Corrado, Vincenzo <1734-1836>
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Napoli, : Grimaldi & C., 2022 | ||
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