Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux
| L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux |
| Autore | Abecassis Joël |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : CNRS Éditions, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (324 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AndreolettiOlivier
AnseeuwWard AntchoueyAnne-Marie AntonMarc AnzaloneGuilhem AubinJoël AxelosMonique BahuchetSerge Barberger-GateauPascale BazochePascale BerdaguéJean-Louis BergéJean-Pascal BianquisIsabelle BoëtschGilles BorelPatrick BougnouxPhilippe BraescoVéronique BressonJean-Louis BricasNicolas BrunelSylvie BurnodPerrine ButaultJean-Pierre CardonPhilippe CarpentierBrigitte CasabiancaFrançois Cazes-ValetteGeneviève CerfOlivier Cerf-BensussanNadine ChagnonMarie-Christine ChauvetMichel CherbutChristine ChiffoleauYuna Cocaul-AndréMagali ColonnaPaul CombrisPierre CorbeauJean-Pierre CouetCharles CoxamVéronique CravediJean-Pierre DallongevilleJean DarmaunDominique DarmonNicole DelahayeFrançois DelamaireCorinne DelzenneNathalie Denery-PapiniSandra Derens-BertheauEvelyne DessauxPierre-Antoine DuclosMartine DupontChristophe DupuyAnne EngelErwan EsnoufCatherine ÉtienneMonique EtiévantPatrick FellerLaurent FerrièresMadeleine FerryMonique FioramontiJean FischlerClaude ForslundAgneta FournierStéphane FournierTristan FreedmanPaul FumeyGilles GaignéCarl GalanPilar GarricGilles GautierAlban GohinAlexandre GojardSéverine GontardNathalie GuichardElisabeth GuillouMarion GuyomardHervé HelloSimon Le HercbergSerge HessPhilipp HoullierFrançois HuygheChristian HymanMary JeuffroyMarie-Hélène JunienClaudine Kesse-GuyotEmmanuelle LafforgueLaurence LaguerreOnrawee LahlouSaadi LaisneyCéline LaporteCyrille LauriouxBruno LecerfJean-Michel LéonilJoëlle LepillerOlivier Le BihanGeneviève Le BrasHervé LortalSylvie MaireBernard MalbertCharles-Henri MargaritisIrène MartinAmbroise MartinSarah MassonEstelle MercierThierry MeurillonMaïa MeynardJean-Marc MeyziePhilippe MoallaMehdi MognardÉlise MollardAmédée Moneret-VautrinDenise-Anne NadeauRobin NicklausSophie NizardSophie OppertJean-Michel OssipowLaurence OswaldIsabelle PascalGérard PénicaudLuc PeyraudJean-Louis PintonPhilippe PolitzerNathalie PorthaBernard PoulainJean-Pierre PriymenkoNathalie RaffiRémy RastoinJean-Louis RaudeJocelyn ReboudXavier RedlingshöferBarbara RenardCatherine RéquillartVincent RicrochAgnès RigalNatalie RuffieuxBernard SandersPascal SansPierre SchaalBenoist Serra MallolChristophe SolerLouis-Georges SoussanaJean-François TachéJocelyne TappyLuc TayebJean TibèreLaurence TreyerSébastien TrystramGilles ValceschiniEgizio van der WerfHayo VergerPhilippe VergnetClaude ViallesNoëlie ViguiéCatherine WalrandStéphane WeillFrançois-Xavier WilliotJean-Pierre |
| Collana | À découvert |
| Soggetto topico |
History & Philosophy Of Science
alimentation nutrition politique écologie agriculture |
| Soggetto non controllato |
alimentation
nutrition politique écologie agriculture |
| ISBN | 2-271-11912-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495840203321 |
Abecassis Joël
|
||
| Paris, : CNRS Éditions, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Devenir sain : Des morales alimentaires aux écologies de soi / / Camille Adamiec
| Devenir sain : Des morales alimentaires aux écologies de soi / / Camille Adamiec |
| Autore | Adamiec Camille |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (208 p.) |
| Altri autori (Persone) | CorbeauJean-Pierre |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Sociology
écologie sociologie corps alimentation morale enjeux sociaux |
| Soggetto non controllato |
écologie
sociologie corps alimentation morale enjeux sociaux |
| ISBN | 2-86906-835-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634090003321 |
|
Adamiec Camille
|
||
| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
La cuisine à la scène : Boire et manger au théâtre du xxe siècle
| La cuisine à la scène : Boire et manger au théâtre du xxe siècle |
| Autore | Stourna Athéna-Hélène |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (333-VIII p.) |
| Altri autori (Persone) | CorbeauJean-Pierre |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico | Literature: history and criticism |
| Soggetto non controllato |
alimentation
arts lettres littérature spectacle théâtre |
| ISBN | 2-86906-814-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634093203321 |
|
Stourna Athéna-Hélène
|
||
| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Parler vin : Entre normes et appropriations
| Parler vin : Entre normes et appropriations |
| Autore | Reckinger Rachel |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (385 p.) |
| Altri autori (Persone) | CorbeauJean-Pierre |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico | General studies |
| Soggetto non controllato |
alimentation
culture sciences sociales sensorialité vin |
| ISBN | 2-86906-818-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634092703321 |
|
Reckinger Rachel
|
||
| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Quand manger fait société / Philippe Cardon
| Quand manger fait société / Philippe Cardon |
| Autore | Birnbaum Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (136 p.) |
| Altri autori (Persone) |
CardonPhilippe
CassarJean-Philippe ComorettoGéraldine CorbeauJean-Pierre CrennChantal DufumierMarc HassounJean-Pierre SuremainCharles-Édouard de TouzardJean-Marc |
| Soggetto topico |
Food habits - France - Congresses
Food - Social aspects - France Dinners and dining - Social aspects Gastronomy - Social aspects Cooking - Social aspects |
| ISBN | 2-7574-2582-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495803803321 |
|
Birnbaum Pierre
|
||
| Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||