L'igiene della macellazione nel quadro della moderna organizzazione dei mattatoi pubblici : relazione al 15. convegno della Societa italiana delle scienze veterinarie : Gardone, 28 settembre-1 ottobre 1961 / M. Asdrubali, R. Coppini |
Autore | Asdrubali, Mario |
Pubbl/distr/stampa | Faenza : F.lli Lega, 1961 |
Descrizione fisica | 195 p. : ill. ; 25 cm |
Altri autori (Persone) | Coppini, Remo |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009432400403321 |
Asdrubali, Mario
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Faenza : F.lli Lega, 1961 | ||
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La dinamica numerico-statistica delle macellazioni e dei consumi carnei in provincia di Perugia / Remo Coppini |
Autore | Coppini, Remo |
Pubbl/distr/stampa | Perugia : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Perugia, 1967 |
Descrizione fisica | 50 p. ; 31 cm |
Disciplina |
310
641.36 |
Collana | Quaderno |
Soggetto non controllato |
Statistiche
Carne |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001651930403321 |
Coppini, Remo
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Perugia : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Perugia, 1967 | ||
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