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Alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni appartenenti a 10 tipi genetici / Donato Matassino, EgidioCosentino, Antonio Girolami, Pasquale Colatruglio, Fernando Grasso, Francesco Napolitano, Luigi Ramunno, Antonio Zullo
Alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni appartenenti a 10 tipi genetici / Donato Matassino, EgidioCosentino, Antonio Girolami, Pasquale Colatruglio, Fernando Grasso, Francesco Napolitano, Luigi Ramunno, Antonio Zullo
Pubbl/distr/stampa Roma : ..., 1986
Descrizione fisica p. 57-80 ; 30 cm
Disciplina 636.2
Soggetto non controllato Bovini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001872030403321
Roma : ..., 1986
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Studio comparativo fra bufali e bovini alimentati con fieno e mangime concentrato composto : 13. caratteristiche mioreologiche all'età di 52 settimane / Fernando Grasso, Pasquale Colatruglio, Emilio Gambacorta
Studio comparativo fra bufali e bovini alimentati con fieno e mangime concentrato composto : 13. caratteristiche mioreologiche all'età di 52 settimane / Fernando Grasso, Pasquale Colatruglio, Emilio Gambacorta
Autore Grasso, Fernando
Pubbl/distr/stampa Torre del Greco : [s.n.], 1984
Descrizione fisica p. 23-28 ; 24 cm
Disciplina 636.084
Altri autori (Persone) Colatruglio, Pasquale
Gambacorta, Emilio
Soggetto non controllato Bovini
Bufali
Alimentazione animale
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001871460403321
Grasso, Fernando  
Torre del Greco : [s.n.], 1984
Materiale a stampa
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