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L'agriculture comparée [[electronic resource] /] / Hubert Cochet
L'agriculture comparée [[electronic resource] /] / Hubert Cochet
Autore Cochet Hubert
Pubbl/distr/stampa [Versailles], : Quae, c2011
Descrizione fisica 1 online resource (170 p.))
Collana Indisciplines
Soggetto topico Comparative agriculture
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 2-7592-1621-7
2-7592-1021-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Nota di contenuto Intro -- Page de titre -- Copyright -- Présentation -- Table des matières -- Introduction -- Partie 1. Approche théorique de l'agriculture comparée -- Chapitre 1. L'agriculture comparée, objet et enjeux -- Le développement agricole, objet de l'agriculture comparée -- Les enjeux de l'agriculture comparée -- Chapitre 2. Aux origines de l'agriculture comparée, l'héritage de René Dumont -- Les origines de l'agriculture comparée -- Comparer pour pouvoir « améliorer » -- Un renouveau décisif pour l'agronomie et l'économie agricole -- Retour au terrain, un antidote aux dérives théorisantes -- Chapitre 3. Le « système agraire », concept intégrateur de l'agriculture comparée -- Origine et développement du concept de système agraire -- Échelles et frontières -- Système de production, système de culture et système d'élevage -- Combinaison d'échelles d'observation, d'analyse et de compréhension -- Entre sciences du vivant et sciences sociales, un délicat positionnement du « système agraire » -- Chapitre 4. L'approche diachronique des systèmes agraires -- Qu'est-ce qu'une « révolution agricole » ? -- Crise agricole, crise du système agraire -- Agriculture comparée, « crises » et « révolutions » agricoles -- Comprendre le changement dans la durée pour mieux identifier les processus à promouvoir -- Chapitre 5. Comparer les processus productifs à l'échelle mondiale -- Écarts de productivité à l'échelle mondiale et conséquences sur le développement -- Quelles formes d'agriculture promouvoir ? -- Partie 2. Méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée -- Présentation -- Chapitre 6. L'approche micro-régionale des questions agraires -- La petite région agricole : objet privilégié de l'analyse en termes de système agraire -- Lire le paysage -- Photos pages suivantes d'H. Cochet, de celui-ci avec J.-D. de Surgy (planche 7) et d'O. Ducourtieux (planche 8 bas).
Chapitre 7. Terrain et enquêtes -- Faire les enquêtes soi-même et recueillir à la fois des données qualitatives et d'autres rigoureusement quantifiées -- Savoirs d'en haut et savoir d'en bas..., rompre les hiérarchies implicites -- Outils, machines et gestes : technologie de l'agriculture et problématique de l'innovation -- Chapitre 8. Faire de l'histoire en agriculture comparée -- Un problème de sources -- Enquêtes historiques en agriculture comparée -- Chapitre 9. Comment construire des typologies d'exploitations agricoles ? -- Bref aperçu des méthodes typologiques -- Pour une identification préalable des systèmes de production -- Tenir compte des modalités d'accès aux ressources -- Expliquer la diversité -- Chapitre 10. Une économie des processus de production agricole -- Relier approche économique et processus techniques -- Une économie de la production agricole appliquée à l'échelle du système de production -- L'agriculteur, Homo œconomicus ? -- Chapitre 11. Agriculture comparée et évaluation -- L'évaluation systémique d'impact -- L'évaluation économique des projets de développement du point de vue de l'intérêt général -- Conclusion -- Références bibliographiques.
Record Nr. UNINA-9910452171503321
Cochet Hubert  
[Versailles], : Quae, c2011
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
L'agriculture comparée [[electronic resource] /] / Hubert Cochet
L'agriculture comparée [[electronic resource] /] / Hubert Cochet
Autore Cochet Hubert
Pubbl/distr/stampa [Versailles], : Quae, c2011
Descrizione fisica 1 online resource (170 p.))
Collana Indisciplines
Soggetto topico Comparative agriculture
ISBN 2-7592-1621-7
2-7592-1021-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Nota di contenuto Intro -- Page de titre -- Copyright -- Présentation -- Table des matières -- Introduction -- Partie 1. Approche théorique de l'agriculture comparée -- Chapitre 1. L'agriculture comparée, objet et enjeux -- Le développement agricole, objet de l'agriculture comparée -- Les enjeux de l'agriculture comparée -- Chapitre 2. Aux origines de l'agriculture comparée, l'héritage de René Dumont -- Les origines de l'agriculture comparée -- Comparer pour pouvoir « améliorer » -- Un renouveau décisif pour l'agronomie et l'économie agricole -- Retour au terrain, un antidote aux dérives théorisantes -- Chapitre 3. Le « système agraire », concept intégrateur de l'agriculture comparée -- Origine et développement du concept de système agraire -- Échelles et frontières -- Système de production, système de culture et système d'élevage -- Combinaison d'échelles d'observation, d'analyse et de compréhension -- Entre sciences du vivant et sciences sociales, un délicat positionnement du « système agraire » -- Chapitre 4. L'approche diachronique des systèmes agraires -- Qu'est-ce qu'une « révolution agricole » ? -- Crise agricole, crise du système agraire -- Agriculture comparée, « crises » et « révolutions » agricoles -- Comprendre le changement dans la durée pour mieux identifier les processus à promouvoir -- Chapitre 5. Comparer les processus productifs à l'échelle mondiale -- Écarts de productivité à l'échelle mondiale et conséquences sur le développement -- Quelles formes d'agriculture promouvoir ? -- Partie 2. Méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée -- Présentation -- Chapitre 6. L'approche micro-régionale des questions agraires -- La petite région agricole : objet privilégié de l'analyse en termes de système agraire -- Lire le paysage -- Photos pages suivantes d'H. Cochet, de celui-ci avec J.-D. de Surgy (planche 7) et d'O. Ducourtieux (planche 8 bas).
Chapitre 7. Terrain et enquêtes -- Faire les enquêtes soi-même et recueillir à la fois des données qualitatives et d'autres rigoureusement quantifiées -- Savoirs d'en haut et savoir d'en bas..., rompre les hiérarchies implicites -- Outils, machines et gestes : technologie de l'agriculture et problématique de l'innovation -- Chapitre 8. Faire de l'histoire en agriculture comparée -- Un problème de sources -- Enquêtes historiques en agriculture comparée -- Chapitre 9. Comment construire des typologies d'exploitations agricoles ? -- Bref aperçu des méthodes typologiques -- Pour une identification préalable des systèmes de production -- Tenir compte des modalités d'accès aux ressources -- Expliquer la diversité -- Chapitre 10. Une économie des processus de production agricole -- Relier approche économique et processus techniques -- Une économie de la production agricole appliquée à l'échelle du système de production -- L'agriculteur, Homo œconomicus ? -- Chapitre 11. Agriculture comparée et évaluation -- L'évaluation systémique d'impact -- L'évaluation économique des projets de développement du point de vue de l'intérêt général -- Conclusion -- Références bibliographiques.
Record Nr. UNINA-9910779035503321
Cochet Hubert  
[Versailles], : Quae, c2011
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L'agriculture comparée / / Hubert Cochet
L'agriculture comparée / / Hubert Cochet
Autore Cochet Hubert
Pubbl/distr/stampa [Versailles], : Quae, c2011
Descrizione fisica 1 online resource (170 p.))
Collana Indisciplines
Soggetto topico Comparative agriculture
ISBN 2-7592-1621-7
2-7592-1021-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Nota di contenuto Intro -- Page de titre -- Copyright -- Présentation -- Table des matières -- Introduction -- Partie 1. Approche théorique de l'agriculture comparée -- Chapitre 1. L'agriculture comparée, objet et enjeux -- Le développement agricole, objet de l'agriculture comparée -- Les enjeux de l'agriculture comparée -- Chapitre 2. Aux origines de l'agriculture comparée, l'héritage de René Dumont -- Les origines de l'agriculture comparée -- Comparer pour pouvoir « améliorer » -- Un renouveau décisif pour l'agronomie et l'économie agricole -- Retour au terrain, un antidote aux dérives théorisantes -- Chapitre 3. Le « système agraire », concept intégrateur de l'agriculture comparée -- Origine et développement du concept de système agraire -- Échelles et frontières -- Système de production, système de culture et système d'élevage -- Combinaison d'échelles d'observation, d'analyse et de compréhension -- Entre sciences du vivant et sciences sociales, un délicat positionnement du « système agraire » -- Chapitre 4. L'approche diachronique des systèmes agraires -- Qu'est-ce qu'une « révolution agricole » ? -- Crise agricole, crise du système agraire -- Agriculture comparée, « crises » et « révolutions » agricoles -- Comprendre le changement dans la durée pour mieux identifier les processus à promouvoir -- Chapitre 5. Comparer les processus productifs à l'échelle mondiale -- Écarts de productivité à l'échelle mondiale et conséquences sur le développement -- Quelles formes d'agriculture promouvoir ? -- Partie 2. Méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée -- Présentation -- Chapitre 6. L'approche micro-régionale des questions agraires -- La petite région agricole : objet privilégié de l'analyse en termes de système agraire -- Lire le paysage -- Photos pages suivantes d'H. Cochet, de celui-ci avec J.-D. de Surgy (planche 7) et d'O. Ducourtieux (planche 8 bas).
Chapitre 7. Terrain et enquêtes -- Faire les enquêtes soi-même et recueillir à la fois des données qualitatives et d'autres rigoureusement quantifiées -- Savoirs d'en haut et savoir d'en bas..., rompre les hiérarchies implicites -- Outils, machines et gestes : technologie de l'agriculture et problématique de l'innovation -- Chapitre 8. Faire de l'histoire en agriculture comparée -- Un problème de sources -- Enquêtes historiques en agriculture comparée -- Chapitre 9. Comment construire des typologies d'exploitations agricoles ? -- Bref aperçu des méthodes typologiques -- Pour une identification préalable des systèmes de production -- Tenir compte des modalités d'accès aux ressources -- Expliquer la diversité -- Chapitre 10. Une économie des processus de production agricole -- Relier approche économique et processus techniques -- Une économie de la production agricole appliquée à l'échelle du système de production -- L'agriculteur, Homo œconomicus ? -- Chapitre 11. Agriculture comparée et évaluation -- L'évaluation systémique d'impact -- L'évaluation économique des projets de développement du point de vue de l'intérêt général -- Conclusion -- Références bibliographiques.
Record Nr. UNINA-9910815112903321
Cochet Hubert  
[Versailles], : Quae, c2011
Materiale a stampa
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Opac: Controlla la disponibilità qui
Comparative Agriculture [[electronic resource] /] / by Hubert Cochet
Comparative Agriculture [[electronic resource] /] / by Hubert Cochet
Autore Cochet Hubert
Edizione [1st ed. 2015.]
Pubbl/distr/stampa Dordrecht : , : Springer Netherlands : , : Imprint : Springer, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (159 p.)
Disciplina 338.1
338.927
570
630
900
Soggetto topico Agriculture
Agricultural economics
History
Sustainable development
Agricultural Economics
History, general
Sustainable Development
ISBN 94-017-9828-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Introduction -- SECTION ONE: THEORETICAL APPROACH TO COMPARATIVE AGRICULTURE -- Chapter 1. Comparative agriculture, Object and Issues -- Chapter 2. The Origins of Comparative agriculture and René Dumont’s Legacy -- Chapter 3. “Agrarian System”, Integrating Concept of Comparative agriculture -- Chapter 4. Diachronic Approach to Agrarian Systems -- Chapter 5. Comparing Productive Processes -- SECTION TWO: METHODS AND EXPERTISE OF COMPARATIVE AGRICULTURE -- Chapter 6. Micro-Regional Approach to Agrarian Issues -- Chapter 7. Terrain and Surveys -- Chapter 8. Making History in Comparative agriculture -- Chapter 9. How to Build Farm Typologies? -- Chapter 10. Economy of Agricultural Production Process -- Chapter 11. Comparative agriculture and Evaluation -- Conclusion -- Bibliography.
Record Nr. UNINA-9910298272003321
Cochet Hubert  
Dordrecht : , : Springer Netherlands : , : Imprint : Springer, , 2015
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Des barbelés dans la Sierra : Origines et transformations d'un système agraire au Mexique / / Hubert Cochet
Des barbelés dans la Sierra : Origines et transformations d'un système agraire au Mexique / / Hubert Cochet
Autore Cochet Hubert
Pubbl/distr/stampa Marseille, : IRD Éditions, 2018
Descrizione fisica 1 online resource (396 p.)
Soggetto topico Economics
Planning & Development
système agraire
inégalité sociale
propriété foncière
réforme agraire
communauté amérindienne
migration intérieure
brulis
culture irriguée
rapport de production
élevage extensif
métayage
foresterie
accumulation du capital
paupérisation
Soggetto non controllato système agraire
métayage
communauté amérindienne
migration intérieure
paupérisation
brulis
culture irriguée
réforme agraire
inégalité sociale
élevage extensif
propriété foncière
accumulation du capital
rapport de production
foresterie
ISBN 2-7099-2463-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910293359803321
Cochet Hubert  
Marseille, : IRD Éditions, 2018
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Systèmes agraires et changement climatique au Sud
Systèmes agraires et changement climatique au Sud
Autore Cochet Hubert
Pubbl/distr/stampa éditions Quae, 2019
Descrizione fisica 1 online resource (282)
Collana Update Sciences and Technologies
Soggetto topico Tropical agriculture: practice & techniques
Soggetto non controllato Afrique
agronomie
démographie
développement durable
inondation
politique publique
élevage
Asie
sécheresse
montagne
système de culture
climat
gestion des risques
ISBN 2-7592-3027-9
2-7592-2920-3
2-7592-2921-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910350197003321
Cochet Hubert  
éditions Quae, 2019
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui