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Autore: |
Ciacchi, Orazio
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Titolo: |
Pesci di mare : conoscerli, prepararli, cucinarli / Orazio Ciacchi
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Pubblicazione: | Bologna : Calderini, 1986 |
Descrizione fisica: | V, 47 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 641 |
Soggetto non controllato: | Gastronomia |
Pesci marini | |
Titolo autorizzato: | Pesci di mare ![]() |
ISBN: | 88-7019-266-0 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001659000403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 641 CIAO 1986 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |