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E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
| E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri |
| Autore | Cavalieri, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 2014 |
| Descrizione fisica | 146 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Intersezioni |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Gusto - Aspetti socioculturali |
| ISBN | 978-88-15-24802-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009870510403321 |
Cavalieri, Rosalia
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| Bologna : il Mulino, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Gastronomia consapevole : istruzioni per l'uso / Rosalia Cavalieri
| Gastronomia consapevole : istruzioni per l'uso / Rosalia Cavalieri |
| Autore | Cavalieri, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il mulino, 2020 |
| Descrizione fisica | 186 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Intersezioni |
| ISBN | 978-88-15-28732-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910422955103321 |
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Cavalieri, Rosalia
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| Bologna, : Il mulino, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere / Rosalia Cavalieri
| La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere / Rosalia Cavalieri |
| Autore | Cavalieri, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il mulino, 2016 |
| Descrizione fisica | 144 p., [2] carte di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Saggi |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Antropologia culturale |
| ISBN | 978-88-15-26654-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910427159103321 |
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Cavalieri, Rosalia
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| Bologna, : Il mulino, 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Parlare, segnare : introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni / Rosalia Cavalieri, Donata Chirico
| Parlare, segnare : introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni / Rosalia Cavalieri, Donata Chirico |
| Autore | Cavalieri, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : il Mulino, [2005] |
| Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 22 cm |
| Altri autori (Persone) | Chiricò, Donata |
| Collana | Itinerari. Linguistica |
| ISBN | 88-15-10784-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910770996603321 |
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Cavalieri, Rosalia
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| Bologna, : il Mulino, [2005] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Parlare, segnare : introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni / Rosalia Cavalieri, Donata Chirico
| Parlare, segnare : introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni / Rosalia Cavalieri, Donata Chirico |
| Autore | Cavalieri, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il Mulino, 2005 |
| Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 302 |
| Altri autori (Persone) | Chirico, Donataauthor |
| Collana | Itinerari. Linguistica |
| Soggetto topico | Comunicazione non verbale |
| ISBN | 8815107843 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001636949707536 |
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Cavalieri, Rosalia
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| Bologna : Il Mulino, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Patologie del linguaggio e scienze cognitive / a cura di Antonino Pennisi, Rosalia Cavalieri
| Patologie del linguaggio e scienze cognitive / a cura di Antonino Pennisi, Rosalia Cavalieri |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il mulino, 2001 |
| Descrizione fisica | 486 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 616 |
| Altri autori (Persone) |
Pennisi, Antonino
Cavalieri, Rosalia |
| Collana | Percorsi |
| Soggetto topico |
Linguaggio - Teorie
Logopatie |
| ISBN | 8815084576 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001528429707536 |
| Bologna : Il mulino, 2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
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