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Artisanat et savoir-faire : archéologie des techniques / / Fanny Bouché, Liora Bouzaglou, Alexandre Pinto, Prune Sauvageot
Artisanat et savoir-faire : archéologie des techniques / / Fanny Bouché, Liora Bouzaglou, Alexandre Pinto, Prune Sauvageot
Autore Alkalesh Souhair
Pubbl/distr/stampa Paris, : Éditions de la Sorbonne, 2020
Altri autori (Persone) BacoupPaul
BaeriswylPhilippe
BallesterBenjamín
BouchéFanny
BouzaglouLiora
CauretteNatacha
ChaigneauChloé
ChoimetGabrielle
EspinosaAlicia
JagouBenjamin
PintoAlexandre
Rodet-BelarbiIsabelle
SauvageotPrune
SolazzoRita
Collana Archéo.doct
Soggetto topico Archaeology
Soggetto non controllato craftsmanship
artisan
ethnoarchaeology
experimental archaeology
know-how
technique
ISBN 979-1-03-510629-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Altri titoli varianti Artisanat et savoir-faire 
Artisanat et savoir-faire
Record Nr. UNINA-9910495905903321
Alkalesh Souhair  
Paris, : Éditions de la Sorbonne, 2020
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
À table ! : De l’approvisionnement au dernier repas / / Paul Bacoup, Natacha Caurette, Anne-Sophie Laurent, Astrid Marty
À table ! : De l’approvisionnement au dernier repas / / Paul Bacoup, Natacha Caurette, Anne-Sophie Laurent, Astrid Marty
Autore Bacoup Paul
Pubbl/distr/stampa Paris, : Éditions de la Sorbonne, 2021
Altri autori (Persone) BonoronAlexandrine
CauretteNatacha
ChantranAurélie
LaguardiaMarie
LaurentAnne-Sophie
Le BaillyMatthieu
MancinaPauline
MartyAstrid
MayeuxCamille
MazauricRémi
ValamotiSoultana-Maria
ViautCharles
WallEuan
WebbRussell
BacoupPaul
Collana Archéo.doct
Soggetto topico Anthropology
Soggetto non controllato alimentation
méthodologie
acquisition
production
consommation
approvisionnement
stockage
cuisine
offrandes alimentaires
ISBN 979-1-03-510675-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910516001503321
Bacoup Paul  
Paris, : Éditions de la Sorbonne, 2021
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui