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Biological principles in fermentation / by J.G. Carr



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Autore: Carr, J.G. Visualizza persona
Titolo: Biological principles in fermentation / by J.G. Carr Visualizza cluster
Pubblicazione: London, : Heinemann Educational Books LTD, 1968
Descrizione fisica: X, 97 p. : ill. ; 15 cm
Disciplina: 350
Soggetto non controllato: Microbiologia
Titolo autorizzato: Biological principles in fermentation  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 990001454040403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 15 II 7
A MIC 221
Opac: Controlla la disponibilità qui