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Autore: | Carr, J.G. |
Titolo: | Biological principles in fermentation / by J.G. Carr |
Pubblicazione: | London, : Heinemann Educational Books LTD, 1968 |
Descrizione fisica: | X, 97 p. : ill. ; 15 cm |
Disciplina: | 350 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia |
Titolo autorizzato: | Biological principles in fermentation |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990001454040403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 15 II 7 |
A MIC 221 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |