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Delle cause che influiscono sulla maturazione dell' uva e sulla composizione dei vini : appunti di fisiologia viticola / Francesco Carpentieri
| Delle cause che influiscono sulla maturazione dell' uva e sulla composizione dei vini : appunti di fisiologia viticola / Francesco Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1924 |
| Descrizione fisica | p. 166-191 ; 27 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001842500403321 |
Carpentieri, Francesco
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| Roma : ..., 1924 | ||
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Distillazione agraria : utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto / Francesco Carpentieri
| Distillazione agraria : utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto / Francesco Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 1930 |
| Descrizione fisica | 174 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 630 |
| Soggetto non controllato | Agricoltura - Enciclopedie |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000177620403321 |
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Carpentieri, Francesco
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| Torino : UTET, 1930 | ||
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Enologia teorico-pratica / Francesco Carpentieri
| Enologia teorico-pratica / Francesco Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Edizione | [13. ed. dell'Enologia teorico-pratica] |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato, : Fratelli Ottavi, 1945 |
| Descrizione fisica | v. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008673480403321 |
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Carpentieri, Francesco
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| Casale Monferrato, : Fratelli Ottavi, 1945 | ||
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Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi ; a cura di F. Carpentieri
| Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi ; a cura di F. Carpentieri |
| Autore | Ottavi, Ottavio <1849-1893> |
| Edizione | [14. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato : Ed. Ottavi, 1948 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001743800403321 |
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Ottavi, Ottavio <1849-1893>
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| Casale Monferrato : Ed. Ottavi, 1948 | ||
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I pericoli dell' uso dei bisolfiti alcalini in enologia / F. Carpentieri
| I pericoli dell' uso dei bisolfiti alcalini in enologia / F. Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Conegliano : Stab. Arti grafiche, 1907 |
| Descrizione fisica | 6 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001806260403321 |
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Carpentieri, Francesco
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| Conegliano : Stab. Arti grafiche, 1907 | ||
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Il nocciuolo / F. Carpentieri
| Il nocciuolo / F. Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato, : Tip. Lit. Cassone, 1906 |
| Descrizione fisica | 152 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 634.54 |
| Soggetto non controllato | Corylus |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001705350403321 |
|
Carpentieri, Francesco
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| Casale Monferrato, : Tip. Lit. Cassone, 1906 | ||
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Ricerche per il miglioramento della limpidezza nei vini bianchi vergini / F. Carpentieri
| Ricerche per il miglioramento della limpidezza nei vini bianchi vergini / F. Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1911 |
| Descrizione fisica | 4 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001874160403321 |
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Carpentieri, Francesco
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| Roma : ..., 1911 | ||
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Studi sull' annacquamento dei vini / N. Ricciardelli, F. Carpentieri
| Studi sull' annacquamento dei vini / N. Ricciardelli, F. Carpentieri |
| Autore | Ricciardelli, N. |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1901 |
| Descrizione fisica | p. 532-552 ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001868830403321 |
|
Ricciardelli, N.
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| Modena : ..., 1901 | ||
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Sul metodo di Arata per la ricerca delle materie coloranti artificiali aggiunte ai vini / L. Sostegni, F. Carpentieri
| Sul metodo di Arata per la ricerca delle materie coloranti artificiali aggiunte ai vini / L. Sostegni, F. Carpentieri |
| Autore | Sostegni, Livio |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : [s.n.], 1894 |
| Descrizione fisica | p. 151-163 ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Carpentieri, Francesco |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001859460403321 |
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Sostegni, Livio
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| Modena : [s.n.], 1894 | ||
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Vino e l'alcolismo / F. Carpentieri
| Vino e l'alcolismo / F. Carpentieri |
| Autore | Carpentieri, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato, : Fratelli Ottavi, 1922 |
| Descrizione fisica | IX, 336 p. ; 19 cm. |
| Disciplina | 362.292 |
| Collana | Biblioteca agraria Ottavi |
| Soggetto non controllato | Alcolismo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9911036672803321 |
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Carpentieri, Francesco
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| Casale Monferrato, : Fratelli Ottavi, 1922 | ||
| Materiale a stampa | ||
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