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L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux
| L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux |
| Autore | Abecassis Joël |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : CNRS Éditions, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (324 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AndreolettiOlivier
AnseeuwWard AntchoueyAnne-Marie AntonMarc AnzaloneGuilhem AubinJoël AxelosMonique BahuchetSerge Barberger-GateauPascale BazochePascale BerdaguéJean-Louis BergéJean-Pascal BianquisIsabelle BoëtschGilles BorelPatrick BougnouxPhilippe BraescoVéronique BressonJean-Louis BricasNicolas BrunelSylvie BurnodPerrine ButaultJean-Pierre CardonPhilippe CarpentierBrigitte CasabiancaFrançois Cazes-ValetteGeneviève CerfOlivier Cerf-BensussanNadine ChagnonMarie-Christine ChauvetMichel CherbutChristine ChiffoleauYuna Cocaul-AndréMagali ColonnaPaul CombrisPierre CorbeauJean-Pierre CouetCharles CoxamVéronique CravediJean-Pierre DallongevilleJean DarmaunDominique DarmonNicole DelahayeFrançois DelamaireCorinne DelzenneNathalie Denery-PapiniSandra Derens-BertheauEvelyne DessauxPierre-Antoine DuclosMartine DupontChristophe DupuyAnne EngelErwan EsnoufCatherine ÉtienneMonique EtiévantPatrick FellerLaurent FerrièresMadeleine FerryMonique FioramontiJean FischlerClaude ForslundAgneta FournierStéphane FournierTristan FreedmanPaul FumeyGilles GaignéCarl GalanPilar GarricGilles GautierAlban GohinAlexandre GojardSéverine GontardNathalie GuichardElisabeth GuillouMarion GuyomardHervé HelloSimon Le HercbergSerge HessPhilipp HoullierFrançois HuygheChristian HymanMary JeuffroyMarie-Hélène JunienClaudine Kesse-GuyotEmmanuelle LafforgueLaurence LaguerreOnrawee LahlouSaadi LaisneyCéline LaporteCyrille LauriouxBruno LecerfJean-Michel LéonilJoëlle LepillerOlivier Le BihanGeneviève Le BrasHervé LortalSylvie MaireBernard MalbertCharles-Henri MargaritisIrène MartinAmbroise MartinSarah MassonEstelle MercierThierry MeurillonMaïa MeynardJean-Marc MeyziePhilippe MoallaMehdi MognardÉlise MollardAmédée Moneret-VautrinDenise-Anne NadeauRobin NicklausSophie NizardSophie OppertJean-Michel OssipowLaurence OswaldIsabelle PascalGérard PénicaudLuc PeyraudJean-Louis PintonPhilippe PolitzerNathalie PorthaBernard PoulainJean-Pierre PriymenkoNathalie RaffiRémy RastoinJean-Louis RaudeJocelyn ReboudXavier RedlingshöferBarbara RenardCatherine RéquillartVincent RicrochAgnès RigalNatalie RuffieuxBernard SandersPascal SansPierre SchaalBenoist Serra MallolChristophe SolerLouis-Georges SoussanaJean-François TachéJocelyne TappyLuc TayebJean TibèreLaurence TreyerSébastien TrystramGilles ValceschiniEgizio van der WerfHayo VergerPhilippe VergnetClaude ViallesNoëlie ViguiéCatherine WalrandStéphane WeillFrançois-Xavier WilliotJean-Pierre |
| Collana | À découvert |
| Soggetto topico |
History & Philosophy Of Science
alimentation nutrition politique écologie agriculture |
| Soggetto non controllato |
alimentation
nutrition politique écologie agriculture |
| ISBN | 2-271-11912-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495840203321 |
Abecassis Joël
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| Paris, : CNRS Éditions, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants / / Philippe Cardon, Simona De Iulio
| Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants / / Philippe Cardon, Simona De Iulio |
| Autore | Bardou Boisnier Sylvie |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (360 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BerthoudMarie
CardonPhilippe ComorettoGéraldine CostesMylène De IulioSimona DumasAurélia KovacsSusan MathiotLouis MauriceAurélie NoyerJacques Orange RavacholDenise SevinÉlodie TichitChristine De IulioSimona |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Education & Educational Research
Public Administration Sociology sociologie politiques publiques agroalimentaire école cuisine alimentaion sciences de l'information et communication |
| Soggetto non controllato |
sociologie
politiques publiques agroalimentaire école cuisine alimentaion sciences de l'information et communication |
| ISBN | 2-86906-853-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634092903321 |
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Bardou Boisnier Sylvie
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Parcours de vie : Logiques individuelles, collectives et institutionnelles / Catherine Négroni, Marc Bessin
| Parcours de vie : Logiques individuelles, collectives et institutionnelles / Catherine Négroni, Marc Bessin |
| Autore | Bessin Marc |
| Pubbl/distr/stampa | Villeneuve-d’Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (284 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BidartClaire
BréantHugo BurnayNathalie CardonPhilippe D. WidmerEric GrossettiMichel HippertDenis LandourJulie LemercierÉlise MarguinSéverine NégroniCatherine RobinPierrine SantelliEmmanuelle SpiniDario V. ConstantinSandra ZimmermannBénédicte BessinMarc |
| Soggetto topico |
Sociology
parcours de vie institution logiques institutionnelles injonction biographique logiques collectives individualisation biographie biographisation |
| ISBN | 2-7574-3802-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910633001203321 |
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Bessin Marc
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| Villeneuve-d’Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Pouvoirs des familles, familles de pouvoir / / Michel Bertrand
| Pouvoirs des familles, familles de pouvoir / / Michel Bertrand |
| Autore | Augeron Mickaël |
| Pubbl/distr/stampa | Toulouse, : Presses universitaires du Midi, 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (904 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BalancyElisabeth
BarbusseGrégory BarrièreJean-Paul BelaubreChristophe BertrandMichel BonafouxCorinne BrumontFrancis BrunetSerge CabanelPatrick CaporossiOlivier CardonPhilippe CastagnetVéronique CazalsRémy Chanel-Tisseau des EscotaisJosette CirierAude CombetMichel CorteGabriela Dalla CuestaJosé María DauraJosep Serrano DionEmmanuel DoussetChristine DymJordana FernándezSandra R FerrerAndré FineAgnès GaignardCatherine GarcíaMáximo García AcostaMaría GrunbergBernard GuereñaJean-Louis JahanSébastien Jané ChecaOscar JardinJean-Pierre JohansEmmanuel JustafréMarc Lamazou-DuplanVéronique LavalléBernard LenhofJean-Louis LesbrePatrick López-Cordón CortezoVictoria MillardEric MöllerClaudia Moraes FerreiraMarieta de MouyssetSylvie NassietMichel PalmaNorma Angélica Castillo PayaDidier PoumarèdeJacques RéalIsabelle RochwertPatricia SaupinGuy ServaisPaul Suárez PinzónIvonne TanguyJean-François TerricabrasIgnasi Fernández ThibonChristian VilbrodAlain Zabalza SeguinAna |
| Collana | Méridiennes |
| Soggetto topico |
History
pouvoir famille histoire |
| Soggetto non controllato |
pouvoir
famille histoire |
| ISBN | 2-8107-0985-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910496013603321 |
|
Augeron Mickaël
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| Toulouse, : Presses universitaires du Midi, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Quand manger fait société / Philippe Cardon
| Quand manger fait société / Philippe Cardon |
| Autore | Birnbaum Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (136 p.) |
| Altri autori (Persone) |
CardonPhilippe
CassarJean-Philippe ComorettoGéraldine CorbeauJean-Pierre CrennChantal DufumierMarc HassounJean-Pierre SuremainCharles-Édouard de TouzardJean-Marc |
| Soggetto topico |
Food habits - France - Congresses
Food - Social aspects - France Dinners and dining - Social aspects Gastronomy - Social aspects Cooking - Social aspects |
| ISBN | 2-7574-2582-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495803803321 |
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Birnbaum Pierre
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| Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Vieillesses et vieillissements : Regards sociologiques / Vincent Caradec, Isabelle Mallon, Cornelia Hummel
| Vieillesses et vieillissements : Regards sociologiques / Vincent Caradec, Isabelle Mallon, Cornelia Hummel |
| Autore | Anchisi Annick |
| Pubbl/distr/stampa | Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (408 p.) |
| Altri autori (Persone) |
ArgoudDominique
Attias-DonfutClaudine BéliardAude BickelJean-François BihanBlanche Le Borgne-UguenFrançoise Le CampéonArnaud CaradecVincent CardonPhilippe ChamahianAline CharpentierMichèle DebonsJérôme EnnuyerBernard GojardSéverine GuillemardAnne-Marie Henaff-PineauPia HugentoblerValérie HummelCornelia LavoieJean-Pierre LebretonChristelle LeimgruberMatthieu MallonIsabelle MantovaniJean MarierPatrik MartinClaude MembradoMonique MoulaertThibauld Ngatcha-RibertLaëtitia NowikLaurent OggJim PuijalonBernadette QuéniartAnne RenautSylvie TrincazJacqueline |
| Soggetto topico |
Sociology
vieillesse représentations sociales sociologie |
| ISBN | 2-7535-6316-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495803503321 |
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Anchisi Annick
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| Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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