What's to eat? : entrées in Canadian food history / edited by Nathalie Cooke

• Pubblicazione: Montreal [etc.], : McGill-Queen's University, c2009
• Descrizione fisica: x, 310 p. : ill. ; 21 cm
• Disciplina: 394.120971(Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Canada)
• Soggetto topico: CANADA - Vita sociale; ALIMENTAZIONE - Canada - Usi e costumi; ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali - Canada
• Persona (resp. second.): COOKE, Nathalie
• Titolo autorizzato: What's to eat
• ISBN: 978-07-7353-571-8
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: UON00500250
• Lo trovi qui: Univ. L'Orientale