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13: L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
| 13: L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Einaudi, 1998 |
| Descrizione fisica | LXIV, 1052 p., [16] carte di tav. : ill. ; 22 cm |
| ISBN | 88-06-14786-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001198510203316 |
| Torino : Einaudi, 1998 | ||
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Attore sociale e sistema : sociologia dell'azione organizzata / Michel Crozier e erhard Friedberg ; <traduzione dal francese di Alberto Capatti>
| Attore sociale e sistema : sociologia dell'azione organizzata / Michel Crozier e erhard Friedberg ; <traduzione dal francese di Alberto Capatti> |
| Autore | CROZIER, Michel |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Etas libri, 1978 |
| Descrizione fisica | 351 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 302.35 |
| Altri autori (Persone) | FRIEDBERG, Erhard |
| Collana | Biblioteca politica e sociale |
| Soggetto topico |
Organizzazione - Saggi
Potere - Saggi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000530280203316 |
CROZIER, Michel
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| Milano : Etas libri, 1978 | ||
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Attore sociale e sistema : sociologia dell'azione organizzata / Michel Crozier e erhard Friedberg ; <traduzione dal francese di Alberto Capatti>
| Attore sociale e sistema : sociologia dell'azione organizzata / Michel Crozier e erhard Friedberg ; <traduzione dal francese di Alberto Capatti> |
| Autore | CROZIER, Michel |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Etas libri, 1978 |
| Descrizione fisica | 351 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 302.35 |
| Altri autori (Persone) | FRIEDBERG, Erhard |
| Collana | Biblioteca politica e sociale |
| Soggetto topico |
Organizzazione - Saggi
Potere - Saggi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000530300203316 |
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CROZIER, Michel
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| Milano : Etas libri, 1978 | ||
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Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari
| Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari |
| Autore | CAPATTI, Alberto |
| Pubbl/distr/stampa | Bra : Slow Food, 2010 |
| Descrizione fisica | 197 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 641.013 |
| Collana | AsSaggi |
| Soggetto topico | Culinaria |
| ISBN | 978-88-8499-205-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003440700203316 |
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CAPATTI, Alberto
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| Bra : Slow Food, 2010 | ||
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Occhio al cibo : immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia / a cura di Alberto Capatti e Cesare Colombo ; coordinamento generale di Alberto Terzi ; introduzione di Folco Portinari
| Occhio al cibo : immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia / a cura di Alberto Capatti e Cesare Colombo ; coordinamento generale di Alberto Terzi ; introduzione di Folco Portinari |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Coop, 1990 |
| Descrizione fisica | 185 p. : ill. ; 26x26 cm |
| Disciplina | 341.1 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 20 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000921190203316 |
| Milano : Coop, 1990 | ||
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Teatro e "Imaginaire" : pubblico e attori in Racine / Alberto Capatti
| Teatro e "Imaginaire" : pubblico e attori in Racine / Alberto Capatti |
| Autore | CAPATTI, Alberto |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Bulzoni, 1975 |
| Descrizione fisica | X, 190 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 792 |
| Collana | Biblioteca teatrale |
| Soggetto (Persona) | Racine, Jean |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001409790203316 |
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CAPATTI, Alberto
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| Roma : Bulzoni, 1975 | ||
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