Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari,conservazione, vino, carne, formaggi,salumi, igiene della produzione,legislazione / Johannes Krèamer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
Autore | KRAMER, Johannes |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1994 |
Descrizione fisica | XI, 398 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.028 |
Soggetto topico |
Alimenti - Conservazione
Alimenti - Microbiologia |
ISBN | 88-7076-159-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000088330203316 |
KRAMER, Johannes
![]() |
||
Milano : OEMF, 1994 | ||
![]() | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
G. B. Vico : studii critici e comparativi / Carlo Cantoni |
Autore | CANTONI, Carlo |
Pubbl/distr/stampa | Torino, : Civelli, 1867 |
Descrizione fisica | XXIII, 416 p. ; 19 cm. |
Disciplina | 195(Filosofia occidentale moderna. Italia) |
Soggetto topico | VICO GIAMBATTISTA |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON00327478 |
CANTONI, Carlo
![]() |
||
Torino, : Civelli, 1867 | ||
![]() | ||
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
|