Chimica degli alimenti : nutrienti, alimenti di origine vegetale, alimenti di origine animale, integratori alimentari, bevande, sostanze indesiderabili / Paolo Cabras, Aldo Martelli |
Autore | CABRAS, Paolo |
Pubbl/distr/stampa | Padova : Piccin, copyr. 2004 |
Descrizione fisica | XIX, 731 p. : ill. ; 27 cm |
Disciplina | 664.07 |
Altri autori (Persone) | MARTELLI, Aldo |
Soggetto topico |
Alimenti - Analisi chimica
Alimenti - Biochimica |
ISBN | 88-299-1696-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002828010203316 |
CABRAS, Paolo | ||
Padova : Piccin, copyr. 2004 | ||
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La politica della cultura nelle autonomie locali : atti del Convegno di studio organizzato dal Dipartimento cultura scuola e formazione della Direzione centrale della DC, Roma, 12-14 novembre 1981 / [relazioni e interventi] di Paolo Cabras ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Cinque lune, 1982 |
Descrizione fisica | 262 p. ; 21 cm |
Disciplina | 352 |
Soggetto topico | Enti locali - Cultura - Congressi - 1981 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002301270203316 |
Roma : Cinque lune, 1982 | ||
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Padre Ennio Pintacuda : un prete e la politica / interviste a: Paolo Cabras ... [et al.] ; a cura di: Pierluigi Diaco e Andrea Scrosati |
Pubbl/distr/stampa | Acireale : Bonanno, 1992 |
Descrizione fisica | 64 p. ; 17 cm |
Disciplina | 261.70924 |
Soggetto (Persona) | Pintacuda, Ennio |
ISBN | 88-7796-042-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990006110960203316 |
Acireale : Bonanno, 1992 | ||
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