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3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.]
| 3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Gnocchi, [1996] |
| Descrizione fisica | XVIII, 397 p. : ill. ; 30 cm. |
| Disciplina | 613.2(Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica) |
| ISBN | 88-7947-167-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0066925 |
| Napoli : Gnocchi, [1996] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.]
| 3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Gnocchi, [1996] |
| Descrizione fisica | XVIII, 397 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 613.2(Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica) |
| ISBN | 88-7947-167-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0066925 |
| Napoli, : Gnocchi, [1996] | ||
| Materiale a stampa | ||
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3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.]
| 3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Gnocchi, [1996] |
| Descrizione fisica | XVIII, 397 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 613.2(Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica) |
| ISBN | 88-7947-167-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00066925 |
| Napoli, : Gnocchi, [1996] | ||
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Alimentazione : caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini, Flaminio Fidanza, Fausto Morini, Giovanni Battista Panatta, Maurizio Severini, Giulio Testolin
| Alimentazione : caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini, Flaminio Fidanza, Fausto Morini, Giovanni Battista Panatta, Maurizio Severini, Giulio Testolin |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : G. Gnocchi, 1996 |
| Descrizione fisica | XVIII, 397 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Collana | Alimentazione e nutrizione umana |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813340403321 |
| Napoli : G. Gnocchi, 1996 | ||
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Alimenti : caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.]
| Alimenti : caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo / Giovanni Burini ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Gnocchi, [1996] |
| Descrizione fisica | XVIII, 397 p. : ill. ; 30 cm |
| Collana | Alimentazione e nutrizione umana |
| ISBN | 88-7947-167-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910265551903321 |
| Napoli : Gnocchi, [1996] | ||
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