Académie du vin : la degustation / Steven Spurrier, Michel Dovraz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent
| Académie du vin : la degustation / Steven Spurrier, Michel Dovraz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent |
| Autore | Spurrier, Steven |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Bordas, 1984 |
| Descrizione fisica | 224 p. : ill. ; 27 cm |
| Altri autori (Persone) | Dovraz, Michel |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 2-04-012718-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009180290403321 |
Spurrier, Steven
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| Paris : Bordas, 1984 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Terroir zonazione viticoltura : trattato internazionale / [a cura di] Mario Fregoni, Danny Schuster, Andrea Paoletti ; prefazione Luigi Veronelli, Michael Broadbent
| Terroir zonazione viticoltura : trattato internazionale / [a cura di] Mario Fregoni, Danny Schuster, Andrea Paoletti ; prefazione Luigi Veronelli, Michael Broadbent |
| Pubbl/distr/stampa | Rivoli Veronese : Phytoline Editore, 2003 |
| Descrizione fisica | 648 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 634.8 |
| Soggetto non controllato | Viticoltura |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007882670403321 |
| Rivoli Veronese : Phytoline Editore, 2003 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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