Les industries de l'alimentation / par Léon V. Vasseur, Jean Jacques Bimbenet, Max Hillairet |
Autore | Vasseur, Léon V. |
Pubbl/distr/stampa | Paris : Presses Universitaires de France, 1966 |
Descrizione fisica | 127 p. ; 19 cm |
Collana | Que sais-je? |
Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990007505600403321 |
Vasseur, Léon V. | ||
Paris : Presses Universitaires de France, 1966 | ||
Materiale a stampa | ||
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Les procedes de separation par membranes : electrodialyse, osmose inverse, ultrafiltration : utilisations activelles et potentielles dans l'industrie alimentaire en dehors de l'industrie laitiere / P. Granier, J. J. Bimbenet |
Autore | Granier, P. |
Pubbl/distr/stampa | Paris, : APRIA, 1976 |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 30 cm |
Disciplina | 350 |
Altri autori (Persone) | Bimbenet, Jean Jacques |
Collana | Syntheses bibliographiques |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-9910875301103321 |
Granier, P. | ||
Paris, : APRIA, 1976 | ||
Materiale a stampa | ||
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