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Sensors for Food Safety and Quality / / edited by Arun K. Bhunia
| Sensors for Food Safety and Quality / / edited by Arun K. Bhunia |
| Pubbl/distr/stampa | Basel, Switzerland : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (334 pages) : illustrations |
| Disciplina | 363.1926 |
| Soggetto topico |
Food safety
Food handling |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910598038803321 |
| Basel, Switzerland : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Sensors for Food Safety and Quality / / edited by Arun K. Bhunia
| Sensors for Food Safety and Quality / / edited by Arun K. Bhunia |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : MDPI, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (334 pages) |
| Disciplina | 641.3 |
| Soggetto topico |
Safety
Food Detectors |
| ISBN | 3-03842-200-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910688483003321 |
| [Place of publication not identified] : , : MDPI, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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