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Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg
| Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg |
| Autore | Bauer, Kurt |
| Edizione | [4., complet. rev. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim...[etc] : Wiley-VCH, c2001 |
| Descrizione fisica | XII, 293 p. ; 25 cm. |
| Disciplina | 664.52 |
| Altri autori (Persone) |
Garbe, Dorothea
Surburg, Horst |
| Soggetto topico | Essenze |
| ISBN | 3-527-30364-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000011951 |
Bauer, Kurt
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| Weinheim...[etc] : Wiley-VCH, c2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg
| Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg |
| Autore | Bauer, Kurt |
| Edizione | [2nd revised ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim : VCH, 1990 |
| Descrizione fisica | XI, 218 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 641.338 |
| Soggetto non controllato | alimenti - caratteristiche chimico-fisic |
| ISBN | 3-527-27961-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000143920203316 |
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Bauer, Kurt
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| Weinheim : VCH, 1990 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg
| Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg |
| Autore | Bauer, Kurt |
| Edizione | [2nd revised ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim : VCH, 1990 |
| Descrizione fisica | XI, 218 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 641338 |
| Soggetto non controllato | alimenti - caratteristiche chimico-fisiche |
| ISBN | 3-527-27961-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000246900203316 |
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Bauer, Kurt
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| Weinheim : VCH, 1990 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe
| Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe |
| Autore | Bauer, Kurt |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim : VCH, c1985 |
| Descrizione fisica | VIII, 213 p. ; 25 cm. |
| Disciplina | 664.52 |
| Altri autori (Persone) | Garbe, Dorothea |
| Soggetto topico | Essenze |
| ISBN | 3-527-26038-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000014726 |
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Bauer, Kurt
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| Weinheim : VCH, c1985 | ||
| Materiale a stampa | ||
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