Food science as a discipline. London,1962, v. 1, p. 3-5.
| Food science as a discipline. London,1962, v. 1, p. 3-5. |
| Altri autori (Persone) | Bate-Smith, Edgar Charles |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNINA-990002282080403321 |
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Odour description and odour classification : a multidisciplinary examination / by R. Harper, E.C. BateSmith and D.G. Land
| Odour description and odour classification : a multidisciplinary examination / by R. Harper, E.C. BateSmith and D.G. Land |
| Autore | Harper, Roland |
| Pubbl/distr/stampa | London, : J & A.Churchill, 1968 |
| Descrizione fisica | viii, 191 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.3 |
| Soggetto non controllato | Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002205230403321 |
Harper, Roland
|
||
| London, : J & A.Churchill, 1968 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Plants and polyphenols. London, 1962,v. 1, p. 205-211
| Plants and polyphenols. London, 1962,v. 1, p. 205-211 |
| Altri autori (Persone) | Bate-Smith, Edgar Charles |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNINA-990002282260403321 |
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|