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Food science as a discipline. London,1962, v. 1, p. 3-5.
Food science as a discipline. London,1962, v. 1, p. 3-5.
Altri autori (Persone) Bate-Smith, Edgar Charles
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione und
Record Nr. UNINA-990002282080403321
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Odour description and odour classification : a multidisciplinary examination / by R. Harper, E.C. BateSmith and D.G. Land
Odour description and odour classification : a multidisciplinary examination / by R. Harper, E.C. BateSmith and D.G. Land
Autore Harper, Roland
Pubbl/distr/stampa London, : J & A.Churchill, 1968
Descrizione fisica viii, 191 p. ; 22 cm
Disciplina 641.3
Soggetto non controllato Alimenti
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990002205230403321
Harper, Roland  
London, : J & A.Churchill, 1968
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Plants and polyphenols. London, 1962,v. 1, p. 205-211
Plants and polyphenols. London, 1962,v. 1, p. 205-211
Altri autori (Persone) Bate-Smith, Edgar Charles
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione und
Record Nr. UNINA-990002282260403321
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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