Il piatto sostenibile : salute, ecologia e sostenibilità si incontrano in cucina : con 90 ricette per stare bene e pesare meno sul mondo / Luciana Baroni, Alberto Berto ; presentazione di Silvia Goggi ; foto di Mirco Riondato
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| Autore: |
Baroni, Luciana <1957- >
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| Titolo: |
Il piatto sostenibile : salute, ecologia e sostenibilità si incontrano in cucina : con 90 ricette per stare bene e pesare meno sul mondo / Luciana Baroni, Alberto Berto ; presentazione di Silvia Goggi ; foto di Mirco Riondato
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| Pubblicazione: | Milano, : Enea |
| Cesena, : Macro, 2020 | |
| Descrizione fisica: | 285 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 613.28 |
| Soggetto non controllato: | Salute e sicurezza personale - Dietetica - Specifici elementi nutritivi |
| Altri autori: |
Berto, Alberto
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| Titolo autorizzato: | Piatto sostenibile |
| ISBN: | 978-88-6773-105-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910507607103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 613.28 BARL 2020 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |