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Chemicals in the Food Industry : Toxicological Concerns and Safe Use / Rachid Chaib, Michele Barone
| Chemicals in the Food Industry : Toxicological Concerns and Safe Use / Rachid Chaib, Michele Barone |
| Autore | Chaib, Rachid |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica | XII, 70 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
658.5(Ingegneria industriale - Gestione della produzione)
612.3(Nutrizione umana) 540(Chimica generale) 641.3(Alimenti) |
| Altri autori (Persone) | Barone, Michele |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0243676 |
Chaib, Rachid
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| Cham, : Springer, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health / Suresh D. Sharma, Michele Barone
| Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health / Suresh D. Sharma, Michele Barone |
| Autore | Sharma, Suresh D. |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2019 |
| Descrizione fisica | VI, 51 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) 641.3(Alimenti) |
| Altri autori (Persone) | Barone, Michele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0126162 |
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Sharma, Suresh D.
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| Cham, : Springer, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health / Suresh D. Sharma, Michele Barone
| Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health / Suresh D. Sharma, Michele Barone |
| Autore | Sharma, Suresh D. |
| Edizione | [Cham : Springer, 2019] |
| Pubbl/distr/stampa | VI, 51 p., : ill. ; 24 cm |
| Descrizione fisica | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) 641.3(Alimenti) |
| Altri autori (Persone) | Barone, Michele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0126162 |
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Sharma, Suresh D.
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| VI, 51 p., : ill. ; 24 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
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La natura del tempo : propagazioni super-luminali : paradosso dei gemelli : teletrasporto / a cura di Franco Selleri ; saggi di Barone...et al.
| La natura del tempo : propagazioni super-luminali : paradosso dei gemelli : teletrasporto / a cura di Franco Selleri ; saggi di Barone...et al. |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : Dedalo, 2002 |
| Descrizione fisica | 347 p. : ill. ; 22 cm |
| Collana | Nuova Biblioteca Dedalo |
| ISBN | 8822062515 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00031663 |
| Bari : Dedalo, 2002 | ||
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Lathyrus sativus and Nutrition : Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues / Michele Barone, Rita Tulumello
| Lathyrus sativus and Nutrition : Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues / Michele Barone, Rita Tulumello |
| Autore | Barone, Michele |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica | VII, 62 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 543(Chimica analitica) 641.3(Alimenti) |
| Altri autori (Persone) | Tulumello, Rita |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0244557 |
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Barone, Michele
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| Cham, : Springer, 2020 | ||
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Sicilian Street Foods and Chemistry : The Palermo Case Study / Michele Barone, Alessandra Pellerito
| Sicilian Street Foods and Chemistry : The Palermo Case Study / Michele Barone, Alessandra Pellerito |
| Autore | Barone, Michele |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica | VII, 81 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 543(Chimica analitica) 641.3(Alimenti) |
| Altri autori (Persone) | Pellerito, Alessandro |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0244408 |
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Barone, Michele
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| Cham, : Springer, 2020 | ||
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