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Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Autore Baglio, Ettore
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica VI, 40 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 612.3(Nutrizione umana)
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
540(Chimica generale)
543(Chimica analitica)
641.3(Alimenti)
658.4(Controllo di qualità)
621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0124683
Baglio, Ettore  
Cham, : Springer, 2018
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Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Autore Baglio, Ettore
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica VI, 40 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 612.3(Nutrizione umana)
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
540(Chimica generale)
543(Chimica analitica)
641.3(Alimenti)
658.4(Controllo di qualità)
621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00124683
Baglio, Ettore  
Cham, : Springer, 2018
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Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
Autore Baglio, Ettore
Edizione [Cham : Springer, 2018]
Pubbl/distr/stampa VI, 40 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 612.3(Nutrizione umana)
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
540(Chimica generale)
543(Chimica analitica)
641.3(Alimenti)
658.4(Controllo di qualità)
621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0124683
Baglio, Ettore  
VI, 40 p., : ill. ; 24 cm
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Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio
Autore Baglio, Ettore
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2014
Descrizione fisica VI, 57 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0258581
Baglio, Ettore  
Cham, : Springer, 2014
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Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio
Autore Baglio, Ettore
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2014
Descrizione fisica VI, 57 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00258581
Baglio, Ettore  
Cham, : Springer, 2014
Materiale a stampa
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