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MARC Lista (tabellare)
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo / Claudio Benporat
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo / Claudio Benporat
Autore BENPORAT, Claudio
Pubbl/distr/stampa Sala Bolognese : Arnaldo Forni, 1991
Descrizione fisica 94 p. : ill. ; 35 cm
Disciplina 394.1
Soggetto topico Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Sec. 15.-16
ISBN 88-425-0750-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990006100320203316
BENPORAT, Claudio  
Sala Bolognese : Arnaldo Forni, 1991
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
Autore BENPORAT, Claudio
Pubbl/distr/stampa Firenze : Leo S. Olschki, 2007
Descrizione fisica 343 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.5
Collana Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Ser. 1, Storia, letteratura, paleografia
Soggetto topico Culinaria - Aspetti socio culturali - italia - Sec. 16
ISBN 978-88-222-5666-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002998020203316
BENPORAT, Claudio  
Firenze : Leo S. Olschki, 2007
Materiale a stampa
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Feste e banchetti : convivialità italiana fra Tre e Quattrocento / Claudio Benporat
Feste e banchetti : convivialità italiana fra Tre e Quattrocento / Claudio Benporat
Autore BENPORAT, Claudio
Pubbl/distr/stampa Firenze : Olschki, 2001
Descrizione fisica 289 p., [6] carte di tav. : ill. ; 24 cm
Disciplina 394.120945
Collana Biblioteca dell'Archivum Romanicum, Serie 1, Storia, letteratura, paleografia
Soggetto topico Banchetti - Italia - Sec. 14.-15
ISBN 88-222-5030-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002870350203316
BENPORAT, Claudio  
Firenze : Olschki, 2001
Materiale a stampa
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