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Atlante gastronomico dei prodotti regionali / redazione Elisa Azzimondi ... [et al.]
| Atlante gastronomico dei prodotti regionali / redazione Elisa Azzimondi ... [et al.] |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bra, : Slow Food, 2019 |
| Descrizione fisica | 479 p. : ill. ; 28 cm |
| Disciplina | 641 |
| Soggetto non controllato |
Prodotti tipici - Italia - Guide
Culinaria - Italia - Ricette |
| ISBN | 978-88-8499-606-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910549595303321 |
| Bra, : Slow Food, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Ricette di Sardegna / a cura di Elisa Azzimondi
| Ricette di Sardegna / a cura di Elisa Azzimondi |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bra, : Slow Food, 2020 |
| Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.59459 |
| Collana | In cucina con Slow Food |
| Soggetto non controllato | Cucina tipica - Italia meridionale |
| ISBN | 978-88-8499-631-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910553498103321 |
| Bra, : Slow Food, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Storia della vite e del vino a Bologna nei documenti della Accademia Nazionale di Agricoltura / Elisa Azzimondi
| Storia della vite e del vino a Bologna nei documenti della Accademia Nazionale di Agricoltura / Elisa Azzimondi |
| Autore | Azzimondi, Elisa |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Accademia nazionale di agricoltura, 2008 |
| Descrizione fisica | 174 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 634.8 |
| Soggetto non controllato |
Viti
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008857850403321 |
Azzimondi, Elisa
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| Bologna : Accademia nazionale di agricoltura, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
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