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Manuale di corretta prassi igienica per l' industria molitoria / Associazione Industriali Mugnai e Pastai d' Italia
| Manuale di corretta prassi igienica per l' industria molitoria / Associazione Industriali Mugnai e Pastai d' Italia |
| Autore | Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Avenue Media, 1998 |
| Descrizione fisica | 50 p. ; 24 cm + schede. |
| Disciplina | 664.7 |
| Soggetto non controllato |
Igiene alimentare
Industrie molitorie Sistemi di qualità HACCP |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001825750403321 |
Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia
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| Bologna : Avenue Media, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Sistemi qualità : linee guida per l'utilizzo nell'industria molitoria della norma UNI EN ISO 9001 / Associazione Industriali Mugnai e Pastai d'Italia. Gruppo Giovani Industriali
| Sistemi qualità : linee guida per l'utilizzo nell'industria molitoria della norma UNI EN ISO 9001 / Associazione Industriali Mugnai e Pastai d'Italia. Gruppo Giovani Industriali |
| Autore | Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Avenue Media, 1998-2002 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 29 cm |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto non controllato |
Igiene alimentare
Industrie molitorie Sistemi di qualità HACCP |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001879800403321 |
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Associazione industriali mugnai e pastai d'Italia
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| Bologna : Avenue Media, 1998-2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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