Info
- Select one or more items in order to activate some functionalities like: print, send by email, download in available formats.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Designation of edition | [Nuova ed] |
| Publication | Torino : G. Einaudi, 2018 |
| Physical description | LXXXVI, 776 p. ; 19 cm |
| Dewey | 641.5 |
| Series statement | Nuova universale Einaudi |
| Uncontrolled subject | Culinaria - Italia |
| ISBN | 9788806238131 |
| Format | Language material  |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910309259003321 |
Artusi, Pellegrino
|
||
| Torino : G. Einaudi, 2018 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Federico II | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / di Pellegrino Artusi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / di Pellegrino Artusi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Designation of edition | [Ristampa anastatica] |
| Publication | Torino, : UTET grandi opere |
| Physical description | XI, 392 p. ; 19 cm |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060761 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Torino, : UTET grandi opere | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Publication | Firenze : Edizioni Agnelli, 2003 |
| Physical description | 477 p. : ill. ; 21 cm |
| Dewey | 641.5 |
| Uncontrolled subject | Arte culinaria - Alimentazione - Ricette |
| ISBN | 8809030915 |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009639690403321 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Firenze : Edizioni Agnelli, 2003 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Federico II | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano della Casa
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano della Casa |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Publication | Torino, : Einaudi, 2001 |
| Physical description | XCII,776 p. : ill. ; 22 cm |
| Series statement | millenni |
| ISBN | 8806158856 |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOB006960 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Torino, : Einaudi, 2001 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note Piero Camporesi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note Piero Camporesi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Publication | Torino : Einaudi, 1970 |
| Physical description | LXXIX, 752 p. ; 18 cm |
| Series statement | Nuova universale Einaudi |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNISOB-E600200005204 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Torino : Einaudi, 1970 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
| ||
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi
| La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Publication | Firenze : Marzocco, 1949 |
| Physical description | 573 p. ; 18 cm |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNINA-990006986660403321 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Firenze : Marzocco, 1949 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. Federico II | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano Della Casa |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Publication | Torino : G. Einaudi, stampa2001 |
| Physical description | xcii, 776 p., [25] c. di tav. : ill. ; 22 cm. |
| Dewey | 641.5 |
| Other authors (Person) |
Camporesi, Piero
Tadini, Emilio Della_Casa, Giuliano |
| Series statement | I millenni |
| Topical subject | Culinaria |
| ISBN | 8806158856 |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003980159707536 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Torino : G. Einaudi, stampa2001 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. del Salento | ||
| ||
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi |
| Author | Artusi, Pellegrino |
| Designation of edition | [3. ed. corretta ed.ampliata] |
| Publication | Firenze : A. Salani, stampa 1965 |
| Physical description | 463 p. ; 19 cm |
| Dewey | 641 |
| Topical subject | Culinaria |
| Format | Language material |
| Bibliographic level | Monograph |
| Language | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004082109707536 |
|
Artusi, Pellegrino
|
||
| Firenze : A. Salani, stampa 1965 | ||
| Language material | ||
| You will find it: Univ. del Salento | ||
| ||