Apicii Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et excerpta Vinidario conscripta / edidit Mary Ella Milham |
Autore | Apicius, Coelius <1. saec.> |
Pubbl/distr/stampa | Leipzig : BSB B. G. Teubner Verlagsgesellschaft, 1969 |
Descrizione fisica | XVI, 116 p. ; 21 cm |
Disciplina | 878.01 |
Collana | Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | lat |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNIBAS-000033393 |
Apicius, Coelius <1. saec.>
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Leipzig : BSB B. G. Teubner Verlagsgesellschaft, 1969 | ||
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L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André |
Autore | Apicius, Coelius <1. saec.> |
Edizione | [Deuxième tirage] |
Pubbl/distr/stampa |
Paris : < |
Descrizione fisica | XXIX, 234 p. ; 20 cm |
Disciplina | 878.01 |
Collana | Collection des universités de France |
ISBN | 2-251-01006-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione |
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lat |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNIBAS-000039634 |
Apicius, Coelius <1. saec.>
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Paris : <<Les>> belles lettres, 1987 | ||
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