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Chimica e tecnologia del latte e dei suoi derivati / Flaminio Albonico, Giuseppe Cerutti
| Chimica e tecnologia del latte e dei suoi derivati / Flaminio Albonico, Giuseppe Cerutti |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Etas Kompass, 1966 |
| Descrizione fisica | VII, 274 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.127 |
| Altri autori (Persone) | Cerutti, Giuseppe |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001715820403321 |
Albonico, Flaminio
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| Milano : Etas Kompass, 1966 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell' Isola d'Ischia / F. Albonico, F. Addeo, B. Mincione
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell' Isola d'Ischia / F. Albonico, F. Addeo, B. Mincione |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Conegliano : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | 27 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Vini
Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650120403321 |
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Albonico, Flaminio
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| Conegliano : ..., 1969 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell'Isola di Capri / F. Addeo, F. Albonico, M. Ameno
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell'Isola di Capri / F. Addeo, F. Albonico, M. Ameno |
| Autore | Addeo, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1971 |
| Descrizione fisica | 21 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Vini
Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650130403321 |
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Addeo, Francesco
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| Portici : ..., 1971 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Contributo alla conoscenza della composizione del vino Solopaca / a cura di F. Albonico, F. Addeo, M. Ameno, D. Tosco
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino Solopaca / a cura di F. Albonico, F. Addeo, M. Ameno, D. Tosco |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | p. 412-423 ; 28 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001658540403321 |
| Verona : ..., 1969 | ||
| Materiale a stampa | ||
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I processi di risanamento del latte a temperatura ultra alta mediante iniezioni di vapore / Flaminio Albonico
| I processi di risanamento del latte a temperatura ultra alta mediante iniezioni di vapore / Flaminio Albonico |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1968 |
| Descrizione fisica | p. 493-499 ; 31 cm |
| Disciplina | 637.127 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001698530403321 |
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Albonico, Flaminio
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| Verona : ..., 1968 | ||
| Materiale a stampa | ||
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I vini della Campania nel quadro del riconoscimento dei vini di origine / Flaminio Albonico
| I vini della Campania nel quadro del riconoscimento dei vini di origine / Flaminio Albonico |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | s.l. : ..., 1970 |
| Descrizione fisica | p. 363-371 ; 31 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001647630403321 |
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Albonico, Flaminio
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| s.l. : ..., 1970 | ||
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La concentrazione del latte / Flaminio Albonico
| La concentrazione del latte / Flaminio Albonico |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1967 |
| Descrizione fisica | p. 545-550 ; 31 cm |
| Disciplina | 637.127 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001698550403321 |
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Albonico, Flaminio
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| Verona : ..., 1967 | ||
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La preparazione industriale della caseina / Flaminio Albonico
| La preparazione industriale della caseina / Flaminio Albonico |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1967 |
| Descrizione fisica | 6 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Industrie lattiero-casearie |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001698540403321 |
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Albonico, Flaminio
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| Verona : ..., 1967 | ||
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Latte e formaggi bufalini / Flaminio Albonico
| Latte e formaggi bufalini / Flaminio Albonico |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Parma : ..., 1970 |
| Descrizione fisica | p. 181-195 ; 24 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato |
Formaggio
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001698600403321 |
|
Albonico, Flaminio
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| Parma : ..., 1970 | ||
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Ricerche sul latte di bufala : VI- variazioni, nel corso della lattazione, del contenuto di glucidi, di azoto, di fosforo e delle diverse frazioni della caseina / Flaminio Albonico, Biagio Mincione, A.M. Esposito
| Ricerche sul latte di bufala : VI- variazioni, nel corso della lattazione, del contenuto di glucidi, di azoto, di fosforo e delle diverse frazioni della caseina / Flaminio Albonico, Biagio Mincione, A.M. Esposito |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Lodi : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | 10 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Altri autori (Persone) |
Esposito, Anna Maria
Mincione, Biagio |
| Soggetto non controllato | Latte - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001629260403321 |
|
Albonico, Flaminio
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| Lodi : ..., 1969 | ||
| Materiale a stampa | ||
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