Characterization of glucosinolate content and yield of field-grown horseradish (Armoracia rusticana) in the Mediterranean area [Tesi di dottorato] / dottoranda: Rosa Agneta ; coordinatore: Sabino Aurelio Bufo ; tutor: Anna Rita Rivelli ; co-tutor: Sabino Aurelio Bufo
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| Autore: |
Agneta, Rosa
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| Titolo: |
Characterization of glucosinolate content and yield of field-grown horseradish (Armoracia rusticana) in the Mediterranean area [Tesi di dottorato] / dottoranda: Rosa Agneta ; coordinatore: Sabino Aurelio Bufo ; tutor: Anna Rita Rivelli ; co-tutor: Sabino Aurelio Bufo
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| Pubblicazione: | [Potenza], [2014] |
| Descrizione fisica: | III, 140 p. : ill. ; 30 cm. |
| Disciplina: | 630 |
| Classificazione: | AGR/02 |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in Sistemi colturali, forestali e scienze dell'ambiente, XXVI ciclo, A.a. 2012-2013 |
| Titolo autorizzato: | Characterization of glucosinolate content and yield of field-grown horseradish (Armoracia rusticana) in the Mediterranean area |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000037362 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |