Prodotti alimentari di qualità : regole, casi e questioni / Giuseppe Ambrosio, Roberto Saija, Laura Carrara
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| Autore: |
AMBROSIO, Giuseppe <1971- >
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| Titolo: |
Prodotti alimentari di qualità : regole, casi e questioni / Giuseppe Ambrosio, Roberto Saija, Laura Carrara
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| Pubblicazione: | Milano, : Wolters Kluwer CEDAM, 2022 |
| Descrizione fisica: | XV, 201 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 363.19264 |
| Soggetto topico: | Alimenti - Qualità |
| Altri autori: |
SAIJA, Roberto
CARRARA, Laura <1986- >
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| Titolo autorizzato: | Prodotti alimentari di qualità |
| ISBN: | 978-88-13-37955-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 996489672103316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 363.192 AMB |
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Serie:
CEDAM scienze giuridiche , Diritto alimentare ; 6
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |