Handbook of food engineering practice / edited by Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R. Paul Singh |
Pubbl/distr/stampa | Boca Raton : CRC Press, 1997 |
Descrizione fisica | 718 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
ISBN | 0-8493-8694-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990001811930403321 |
Boca Raton : CRC Press, 1997 | ||
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In favore delle industrie agrumarie / Francesco Cocuzza Tornello |
Autore | Cocuzza Tornello, Francesco |
Pubbl/distr/stampa | Riposto : ..., 1914 |
Descrizione fisica | 8 p. ; 16 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001801640403321 |
Cocuzza Tornello, Francesco | ||
Riposto : ..., 1914 | ||
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Industrie agrarie : latte, derivati e vino / Alessandra Bossini, Antonio Di Guardo, Mauro Manini |
Autore | Bossini, Alessandra |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Clesav, 1989 |
Descrizione fisica | 301 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664 |
Altri autori (Persone) |
Di Guardo, Antonio
Manini, Mauro |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
ISBN | 88-7064-150-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001740090403321 |
Bossini, Alessandra | ||
Milano : Clesav, 1989 | ||
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Industrie agrarie / Ottaviano Bottini |
Autore | Bottini, Ottaviano |
Pubbl/distr/stampa | Napoli : Publiscientia, 1967 |
Descrizione fisica | 406 p. ; 25 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001715710403321 |
Bottini, Ottaviano | ||
Napoli : Publiscientia, 1967 | ||
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Industrie agrarie : olearia, enologica, lattiero-casearia / Vito Sciancalepore |
Autore | Sciancalepore, Vito |
Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 1998 |
Descrizione fisica | XIX, 746 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
ISBN | 88-02-05403-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001851230403321 |
Sciancalepore, Vito | ||
Torino : UTET, 1998 | ||
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Industrie agrarie / Michele Vitagliano |
Autore | Vitagliano, Michele |
Edizione | [2. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET, 1982 |
Descrizione fisica | XVI, 830 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
ISBN | 88-02-03763-9 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001716760403321 |
Vitagliano, Michele | ||
Torino, : UTET, 1982 | ||
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Industrie agrarie / Michele Vitagliano |
Autore | Vitagliano, Michele |
Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET, 1976 |
Descrizione fisica | XV, 756 p. ; 25 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001735360403321 |
Vitagliano, Michele | ||
Torino, : UTET, 1976 | ||
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Industrie agrarie / C. Tarantola, C. Campisi, E. Bottini, F. Emanuele |
Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 1954 |
Descrizione fisica | XXXI, 972 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001818360403321 |
Torino : UTET, 1954 | ||
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Industrie agrarie alimentari / Mario Pirova |
Autore | Pirova, Mario |
Pubbl/distr/stampa | Udine, : Del Bianco Ed., 1975 |
Descrizione fisica | 2 v. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Altri autori (Persone) | Procopio, Pietro |
Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Industrie alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Nota di contenuto | 1.: Industrie agrarie alimentari di Mario Pirova. 2.: Industrie agrarie alimentari di P. Procopio, Mario Pirova |
Record Nr. | UNINA-990001741150403321 |
Pirova, Mario | ||
Udine, : Del Bianco Ed., 1975 | ||
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Industrie agroalimentari / P. Bastasin, L. Ceresa |
Autore | Bastasin, Paola |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Lucisano, 1991 |
Descrizione fisica | X, 474 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664 |
Altri autori (Persone) | Ceresa, L. |
Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Industrie alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001786280403321 |
Bastasin, Paola | ||
Milano : Franco Lucisano, 1991 | ||
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