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Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE) : tesi di laurea / Nicola Landi ; relatore Augusto Parente, correlatore Antimo Di Maro
| Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE) : tesi di laurea / Nicola Landi ; relatore Augusto Parente, correlatore Antimo Di Maro |
| Autore | Landi, Nicola |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013. |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0096493 |
Landi, Nicola
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| Materiale a stampa | ||
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Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE) : tesi di laurea / Nicola Landi ; relatore Augusto Parente, correlatore Antimo Di Maro
| Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE) : tesi di laurea / Nicola Landi ; relatore Augusto Parente, correlatore Antimo Di Maro |
| Autore | Landi, Nicola |
| Pubbl/distr/stampa | 53 p., : ill. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0096493 |
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Landi, Nicola
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| 53 p., : ill. ; 30 cm | ||
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Determinazione delle proteine in cultivar di Prunus persica L. a diversi strati di maturazione : metodi a confronto : tesi di laurea / Dante Maria De Benedictis ; relatore Augusto Parente, correlatore Bruno Carbonaro
| Determinazione delle proteine in cultivar di Prunus persica L. a diversi strati di maturazione : metodi a confronto : tesi di laurea / Dante Maria De Benedictis ; relatore Augusto Parente, correlatore Bruno Carbonaro |
| Autore | De Benedictis, Dante Maria |
| Descrizione fisica | 51 p. : ill ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0100994 |
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De Benedictis, Dante Maria
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Determinazione delle proteine in cultivar di Prunus persica L. a diversi strati di maturazione : metodi a confronto : tesi di laurea / Dante Maria De Benedictis ; relatore Augusto Parente, correlatore Bruno Carbonaro
| Determinazione delle proteine in cultivar di Prunus persica L. a diversi strati di maturazione : metodi a confronto : tesi di laurea / Dante Maria De Benedictis ; relatore Augusto Parente, correlatore Bruno Carbonaro |
| Autore | De Benedictis, Dante Maria |
| Edizione | [[Caserta]] |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2013-2014. |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0100994 |
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De Benedictis, Dante Maria
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Effetti biologici indotti dall'ocratossina A in cellule renali di scimmia in coltura : tesi di laurea / Sara Vivenzio ; relatore Augusto Parente, correlatore Norma Staiano
| Effetti biologici indotti dall'ocratossina A in cellule renali di scimmia in coltura : tesi di laurea / Sara Vivenzio ; relatore Augusto Parente, correlatore Norma Staiano |
| Autore | Vivenzio, Sara |
| Descrizione fisica | 64 p. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0092233 |
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Vivenzio, Sara
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Effetti biologici indotti dall'ocratossina A in cellule renali di scimmia in coltura : tesi di laurea / Sara Vivenzio ; relatore Augusto Parente, correlatore Norma Staiano
| Effetti biologici indotti dall'ocratossina A in cellule renali di scimmia in coltura : tesi di laurea / Sara Vivenzio ; relatore Augusto Parente, correlatore Norma Staiano |
| Autore | Vivenzio, Sara |
| Edizione | [[Caserta]] |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Facoltà di scienze del farmaco per l'ambiente e la salute, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali ed alimentari, anno accademico 2011-2012. |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0092233 |
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Vivenzio, Sara
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Effetto della 3,5 Diiodo-L-Tironina (T2) sul tessuto adiposo bianco di ratti a dieta iperlipidica : tesi di laurea / Rosalia Cristillo ; relatore Antonia Lanni, correlatore Cristina Leanza
| Effetto della 3,5 Diiodo-L-Tironina (T2) sul tessuto adiposo bianco di ratti a dieta iperlipidica : tesi di laurea / Rosalia Cristillo ; relatore Antonia Lanni, correlatore Cristina Leanza |
| Autore | Cristillo, Rosalia |
| Descrizione fisica | 76 p. : ill. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Fisiologia della nutrizione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0097364 |
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Cristillo, Rosalia
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Effetto della 3,5 Diiodo-L-Tironina (T2) sul tessuto adiposo bianco di ratti a dieta iperlipidica : tesi di laurea / Rosalia Cristillo ; relatore Antonia Lanni, correlatore Cristina Leanza
| Effetto della 3,5 Diiodo-L-Tironina (T2) sul tessuto adiposo bianco di ratti a dieta iperlipidica : tesi di laurea / Rosalia Cristillo ; relatore Antonia Lanni, correlatore Cristina Leanza |
| Autore | Cristillo, Rosalia |
| Edizione | [[Caserta]] |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013. |
| Soggetto topico |
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Fisiologia della nutrizione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0097364 |
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Cristillo, Rosalia
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| Materiale a stampa | ||
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Effetto della presenza di polifenoli di rucola (Eruca sativa) sulla vitalità, sopravvivenza al transito gastrointestinale e su alcune caratteristiche biochimiche e biologiche di microrganismi probiotici : tesi di laurea / Selenia Pepe ; relatore Augusto Parente, correlatore Filomena Nazzaro
| Effetto della presenza di polifenoli di rucola (Eruca sativa) sulla vitalità, sopravvivenza al transito gastrointestinale e su alcune caratteristiche biochimiche e biologiche di microrganismi probiotici : tesi di laurea / Selenia Pepe ; relatore Augusto Parente, correlatore Filomena Nazzaro |
| Autore | Pepe, Selenia |
| Descrizione fisica | 87 p. : ill. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0097349 |
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Pepe, Selenia
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| Materiale a stampa | ||
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Effetto della presenza di polifenoli di rucola (Eruca sativa) sulla vitalità, sopravvivenza al transito gastrointestinale e su alcune caratteristiche biochimiche e biologiche di microrganismi probiotici : tesi di laurea / Selenia Pepe ; relatore Augusto Parente, correlatore Filomena Nazzaro
| Effetto della presenza di polifenoli di rucola (Eruca sativa) sulla vitalità, sopravvivenza al transito gastrointestinale e su alcune caratteristiche biochimiche e biologiche di microrganismi probiotici : tesi di laurea / Selenia Pepe ; relatore Augusto Parente, correlatore Filomena Nazzaro |
| Autore | Pepe, Selenia |
| Edizione | [[Caserta]] |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013. |
| Soggetto topico |
Tesi - Biochimica degli alimenti
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0097349 |
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Pepe, Selenia
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| Materiale a stampa | ||
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