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MARC Lista (tabellare)
I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari / Gino Secchi
I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari / Gino Secchi
Autore Secchi, Gino
Edizione [2. ed. rifatta e aumentata]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, c1979
Descrizione fisica LVI, 1206 p., [7] c. di tav. ripieg. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 664
Soggetto topico Generi alimentari
ISBN 88-203-1076-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000010652
Secchi, Gino  
Milano : Hoepli, c1979
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari / Gino Secchi
I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari / Gino Secchi
Autore SECCHI, Gino
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, 1967
Descrizione fisica XLVII, 1006 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.1
Soggetto topico Generi alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990000939990203316
SECCHI, Gino  
Milano : U. Hoepli, 1967
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
Pubbl/distr/stampa Bologna : il Mulino, [1995]
Descrizione fisica 421 p. ; 23 cm
Disciplina 338.19
Altri autori (Persone) Malassis, Louis
Ghersi, Gérard
Collana Strumenti. Economia
Soggetto topico Generi alimentari
Prodotti agricoli
ISBN 8815051767
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991000581699707536
Bologna : il Mulino, [1995]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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Le strategie di marca nel settore dei prodotti freschi / Maria Grazia Cardinali
Le strategie di marca nel settore dei prodotti freschi / Maria Grazia Cardinali
Autore Cardinali, Maria Grazia
Pubbl/distr/stampa Milano, : EGEA, \1999!
Descrizione fisica 192 p. ; 24 cm.
Disciplina 641.30688
Collana Scritti di economia aziendale
Soggetto topico Generi alimentari
ISBN 8823804620
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAS-CFI0417930
Cardinali, Maria Grazia  
Milano, : EGEA, \1999!
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Cassino
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Merceologia dei prodotti alimentari / Maria Letizia Mecucci, Maria Del Duca
Merceologia dei prodotti alimentari / Maria Letizia Mecucci, Maria Del Duca
Autore Mecucci, Maria Letizia
Pubbl/distr/stampa Milano, : FrancoAngeli, ©2002
Descrizione fisica 432 p. ; 22 cm
Disciplina 658.5
Altri autori (Persone) Del Duca, Maria
Soggetto topico Merceologia
Generi alimentari
ISBN 8846437640
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAS-RML0301727
Mecucci, Maria Letizia  
Milano, : FrancoAngeli, ©2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Cassino
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