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International journal of food engineering
| International journal of food engineering |
| Pubbl/distr/stampa | Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food Preservation Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Online resources. Periodicals. |
| ISSN | 2194-5764 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910449251903321 |
| Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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International journal of food engineering
| International journal of food engineering |
| Pubbl/distr/stampa | Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food Preservation Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Online resources. Periodicals. |
| ISSN | 2194-5764 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910799269103321 |
| Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- | ||
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Journal of food protection
| Journal of food protection |
| Pubbl/distr/stampa | Ames, Iowa, : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food adulteration and inspection
Milk hygiene Environmental Pollutants Foodborne Diseases Food Technology Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 1944-9097 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | JFP |
| Record Nr. | UNINA-9910143931903321 |
| Ames, Iowa, : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians | ||
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Journal of food science and technology
| Journal of food science and technology |
| Pubbl/distr/stampa | [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Nutrition Food Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 0975-8402 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996201364503316 |
| [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India | ||
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Journal of food science and technology
| Journal of food science and technology |
| Pubbl/distr/stampa | [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Nutrition Food Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 0975-8402 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910134090403321 |
| [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India | ||
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Journal of the American Oil Chemists' Society
| Journal of the American Oil Chemists' Society |
| Pubbl/distr/stampa | Champaign, IL, : American Oil Chemists' Society Press, 1947- |
| Disciplina | 665 |
| Soggetto topico |
Oils and fats
Soap Fatty acids Food industry and trade Fats Food-Processing Industry Acides gras Aliments - Industrie et commerce Huiles et graisses Savon Oliën Chemie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 1558-9331 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | JAOCS |
| Record Nr. | UNINA-9910131926203321 |
| Champaign, IL, : American Oil Chemists' Society Press, 1947- | ||
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Journal of the American Oil Chemists' Society
| Journal of the American Oil Chemists' Society |
| Pubbl/distr/stampa | Champaign, IL, : American Oil Chemists' Society Press, 1947- |
| Disciplina | 665 |
| Soggetto topico |
Oils and fats
Soap Fatty acids Food industry and trade Fats Food-Processing Industry Acides gras Aliments - Industrie et commerce Huiles et graisses Savon Oliën Chemie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 1558-9331 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | JAOCS |
| Record Nr. | UNISA-996203747303316 |
| Champaign, IL, : American Oil Chemists' Society Press, 1947- | ||
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ニューフードインダストリー [[ニューフードインダストリー]]
| ニューフードインダストリー [[ニューフードインダストリー]] |
| Pubbl/distr/stampa | Tokyo, : Shokuhin Shizai Kenkyūkai |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food-Processing Industry Food industry and trade - Japan Food |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Record Nr. | UNINA-9910679994903321 |
| Tokyo, : Shokuhin Shizai Kenkyūkai | ||
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ニューフードインダストリー [[ニューフードインダストリー]]
| ニューフードインダストリー [[ニューフードインダストリー]] |
| Pubbl/distr/stampa | Tokyo, : Shokuhin Shizai Kenkyūkai |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food-Processing Industry Food industry and trade - Japan Food |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Record Nr. | UNINA-9910735196503321 |
| Tokyo, : Shokuhin Shizai Kenkyūkai | ||
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日本食品工業学会誌 [[ニッポンショクヒンコウギョウガッカイシ]]
| 日本食品工業学会誌 [[ニッポンショクヒンコウギョウガッカイシ]] |
| Pubbl/distr/stampa | Ibaraki-ken Tsukuba-gun Yatabe-machi, : Nōrin Suisanshō Shokuhin Sōgō Kenkyūjo, Shōwa 37-Heisei 6 [1962-1994] |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food industry and trade - Japan
Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Record Nr. | UNINA-9910304650803321 |
| Ibaraki-ken Tsukuba-gun Yatabe-machi, : Nōrin Suisanshō Shokuhin Sōgō Kenkyūjo, Shōwa 37-Heisei 6 [1962-1994] | ||
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