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The color of meat and poultry [[electronic resource]]
The color of meat and poultry [[electronic resource]]
Edizione [Slightly rev. Jan. 2008.]
Pubbl/distr/stampa [Washington, D.C.?] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2008
Descrizione fisica 1 online resource (3 unnumbered pages) : color illustrations
Soggetto topico Color of food
Food handling
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910699776003321
[Washington, D.C.?] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2008
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Pubbl/distr/stampa Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
Descrizione fisica 1 online resource (39 p.)
Collana Consultas sobre la inocuidad de los alimentos
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-280-08458-8
9786610084586
1-4175-3110-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910449806003321
Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
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Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Pubbl/distr/stampa Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
Descrizione fisica 1 online resource (39 p.)
Collana Consultas sobre la inocuidad de los alimentos
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
ISBN 1-280-08458-8
9786610084586
1-4175-3110-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910777077203321
Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
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Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
Pubbl/distr/stampa Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
Descrizione fisica 1 online resource (39 p.)
Collana Consultas sobre la inocuidad de los alimentos
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
ISBN 1-280-08458-8
9786610084586
1-4175-3110-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910822689603321
Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002
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Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Pubbl/distr/stampa Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (43 p.)
Collana Consultations sur la salubrite des aliments
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-280-08454-5
9786610084548
1-4175-3108-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910449810703321
Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
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Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Pubbl/distr/stampa Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (43 p.)
Collana Consultations sur la salubrite des aliments
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
ISBN 1-280-08454-5
9786610084548
1-4175-3108-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910777077603321
Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
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Opac: Controlla la disponibilità qui
Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires [[electronic resource] ] : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Pubbl/distr/stampa Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (43 p.)
Collana Consultations sur la salubrite des aliments
Soggetto topico Acrylamide
Food contamination
Food handling
ISBN 1-280-08454-5
9786610084548
1-4175-3108-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910808805203321
Geneve, : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Cooking for groups [[electronic resource]] : a volunteer's guide to food safety
Cooking for groups [[electronic resource]] : a volunteer's guide to food safety
Edizione [Rev. Sept. 2011.]
Pubbl/distr/stampa Washington, D.C. : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011
Descrizione fisica 1 online resource (37 pages) : digital, PDF file, color illustrations
Soggetto topico Food handling
Food contamination - Prevention
Foodborne diseases - Prevention
Cooking - Safety measures
Temperature - Safety measures
Soggetto genere / forma Handbooks and manuals.
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Cooking for groups
Record Nr. UNINA-9910701383103321
Washington, D.C. : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011
Materiale a stampa
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Opac: Controlla la disponibilità qui
Cooking for groups [[electronic resource] ] : a volunteer's guide to food safety
Cooking for groups [[electronic resource] ] : a volunteer's guide to food safety
Edizione [Revisado brevemente Abril 2008.]
Pubbl/distr/stampa [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2001]
Descrizione fisica 1 online resource (37 pages) : color illustrations
Soggetto topico Food handling
Foodborne diseases
Soggetto genere / forma Handbooks and manuals.
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Cooking for groups
Record Nr. UNINA-9910691357303321
[Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2001]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Familias preparan alimentos adecuademente : cuaderno de actividades : para los niños / / Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos
Familias preparan alimentos adecuademente : cuaderno de actividades : para los niños / / Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos
Edizione [Revisado en Septiembre del 2019.]
Pubbl/distr/stampa [Washington, D.C.] : , : Departemento de Agricultura de los Estados Unidos, , 2019
Descrizione fisica 1 online resource (9 unnumbered pages) : color illustrations, color map
Soggetto topico Food - United States - Safety measures
Food poisoning - United States - Prevention
Food handling - United States
Food handling
Food poisoning - Prevention
Food - Safety measures
Soggetto genere / forma Activity books.
Juvenile works.
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910712819803321
[Washington, D.C.] : , : Departemento de Agricultura de los Estados Unidos, , 2019
Materiale a stampa
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