Diritto alimentare : una mappa delle funzioni / Stefano Masini |
Autore | Masini, Stefano |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Giuffrè, c2014 |
Descrizione fisica | viii, 247 p. ; 21 cm. |
Disciplina | 344.4504232 |
Soggetto topico | Alimenti - Sicurezza - Legislazione - Italia |
ISBN | 9788814190636 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | und |
Record Nr. | UNISALENTO-991003364689707536 |
Masini, Stefano | ||
Milano : Giuffrè, c2014 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Sicurezza alimentare e piano haccp / Domenico Spaziani, Giovanna Cipriani |
Autore | Spaziani, Domenico <1937- > |
Edizione | [7. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Buffetti, 2009 |
Descrizione fisica | X, 355 p. ; 22 cm. + 1 CD ROM |
Disciplina |
664.00289
344.04232 |
Altri autori (Persone) | Cipriani, Giovanna |
Collana | Sicurezza lavoro |
Soggetto topico |
Alimenti - Sicurezza - Legislazione - Italia
Aziende agroalimentari - Produzione - Controllo di qualità |
ISBN | 978-88-19-12024-9 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000028065 |
Spaziani, Domenico <1937- > | ||
Roma : Buffetti, 2009 | ||
Materiale a stampa | ||
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