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Turkey raised by the rules [[electronic resource]]
| Turkey raised by the rules [[electronic resource]] |
| Edizione | [Rev. Sept. 2011.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (2 pages) |
| Soggetto topico | Turkey industry - Safety regulations - United States |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910699781103321 |
| [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Veal from farm to table [[electronic resource]]
| Veal from farm to table [[electronic resource]] |
| Edizione | [Rev. June 2011.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (5 pages) |
| Soggetto topico |
Veal industry - United States
Food adulteration and inspection - United States Consumer protection - United States |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910699782003321 |
| [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] | ||
| Materiale a stampa | ||
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Water in meat and poultry [[electronic resource]]
| Water in meat and poultry [[electronic resource]] |
| Edizione | [Rev. May 2011.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (3 unnumbered pages) : color illustrations |
| Soggetto topico |
Cooking (Meat) - Safety measures
Cooking (Meat) - Moisture Cooking (Poultry) - Moisture |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Food safety information |
| Record Nr. | UNINA-9910699779803321 |
| [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011 | ||
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