Alimenti surgelati congelati refrigerati : raccolta commentata della legislazione sull' uso del freddo nella conservazionedei prodotti alimentari / Carlo Correra |
Autore | Correra, Carlo |
Pubbl/distr/stampa | Salerno : Ed. Boccia, 1986 |
Descrizione fisica | 294 p. ; 24 cm |
Disciplina | 344.042 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Legislazione
Alimenti |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001740460403321 |
Correra, Carlo | ||
Salerno : Ed. Boccia, 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
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Manuale giuridico lattiero caseario : analisi commentata di leggi, decreti, ordinanze e circolari / Carlo Correra |
Autore | Correra, Carlo |
Edizione | [2. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Salerno : Ed. Boccia, 1989-1991 |
Descrizione fisica | 2 v. ; 24 cm |
Disciplina | 344.042 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Legislazione
Alimenti |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001740450403321 |
Correra, Carlo | ||
Salerno : Ed. Boccia, 1989-1991 | ||
Materiale a stampa | ||
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Manuale giuridico su produzione e smercio di cereali - sfarinati - pane - pasta dolciumi e prodotti da forno : raccolta commentata di leggi e decreti sulla produzione di farine e di alimenti derivati e la loro commercializzazione / Carlo Correra |
Autore | Correra, Carlo |
Pubbl/distr/stampa | Salerno : Ed. Boccia, 1985 |
Descrizione fisica | 430 p. ; 24 cm |
Disciplina | 344.042 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Legislazione
Alimenti |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001740470403321 |
Correra, Carlo | ||
Salerno : Ed. Boccia, 1985 | ||
Materiale a stampa | ||
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