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Grilled Cheese and Beer : Recipes for the Finer Things in Life
| Grilled Cheese and Beer : Recipes for the Finer Things in Life |
| Autore | VanBlarcum Kevin |
| Pubbl/distr/stampa | Long Island City : , : Hatherleigh Press, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (65 pages) |
| Disciplina |
641.84
641.5 |
| Altri autori (Persone) | DavisJames Edward |
| ISBN | 1-57826-654-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Intro -- Title Page -- Copyright -- Dedication -- Contents -- Introduction -- Pints and Pungent Puns -- The Beer Guide -- Ales vs Lagers -- Ales -- Lagers -- The Cheese Guide -- Recipes -- The Basics: A Good Place to Start -- Advanced: You've Got a Grasp on Cheese and Bread -- Expert: You've Really Caught on Quick -- Let's Get Crazy (Cue the Prince Music) -- Epilogue -- About the Authors -- Recipe Index. |
| Record Nr. | UNINA-9910154665003321 |
VanBlarcum Kevin
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| Long Island City : , : Hatherleigh Press, , 2016 | ||
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A guide to good cooking
| A guide to good cooking |
| Pubbl/distr/stampa | Montreal : Lake of the Woods Milling Company, c1970 |
| Descrizione fisica | 224 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Soggetto topico | Culinaria |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004055499707536 |
| Montreal : Lake of the Woods Milling Company, c1970 | ||
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The Gunflint Lodge cookbook [[electronic resource] ] : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot
| The Gunflint Lodge cookbook [[electronic resource] ] : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot |
| Autore | Berg Ron <1942-> |
| Pubbl/distr/stampa | Minneapolis, : University of Minnesota Press, c1997 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (192 p.) |
| Disciplina | 641.5 |
| Altri autori (Persone) | KerfootSue |
| Soggetto topico |
Cooking, American
Cookbooks Cooking |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 0-8166-8754-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Contents; Foreword; Preface; Acknowledgments; SPRING: OPENING THE LODGE; SUMMER: THE BERRY SEASON; FALL: THE PLEASURES OF THE SEASON; WINTER: MAKING ADJUSTMENTS; FISH COOKERY: A COMPENDIUM OF HOW TO CARE FOR, PREPARE, AND ENJOY THE FISH YOU CATCH; ACCOMPANIMENTS; BREADS; DESSERTS; THE GUNFLINT PANTRY; INDEX |
| Record Nr. | UNINA-9910457648903321 |
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Berg Ron <1942->
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| Minneapolis, : University of Minnesota Press, c1997 | ||
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The Gunflint Lodge cookbook : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot
| The Gunflint Lodge cookbook : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot |
| Autore | Berg Ron <1942-> |
| Pubbl/distr/stampa | Minneapolis : , : University of Minnesota Press, , 1997 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (192 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.5 |
| Altri autori (Persone) | KerfootSue |
| Soggetto topico |
Cooking, American
Cookbooks Cooking |
| ISBN | 0-8166-8754-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Contents; Foreword; Preface; Acknowledgments; SPRING: OPENING THE LODGE; SUMMER: THE BERRY SEASON; FALL: THE PLEASURES OF THE SEASON; WINTER: MAKING ADJUSTMENTS; FISH COOKERY: A COMPENDIUM OF HOW TO CARE FOR, PREPARE, AND ENJOY THE FISH YOU CATCH; ACCOMPANIMENTS; BREADS; DESSERTS; THE GUNFLINT PANTRY; INDEX |
| Record Nr. | UNINA-9910784375503321 |
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Berg Ron <1942->
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| Minneapolis : , : University of Minnesota Press, , 1997 | ||
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The Gunflint Lodge cookbook : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot
| The Gunflint Lodge cookbook : elegant northwoods dining / / Ron Berg & Sue Kerfoot ; foreword by Justine Kerfoot |
| Autore | Berg Ron <1942-> |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Minneapolis, : University of Minnesota Press, c1997 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (192 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.5 |
| Altri autori (Persone) | KerfootSue |
| Soggetto topico |
Cooking, American
Cookbooks Cooking |
| ISBN | 0-8166-8754-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Contents; Foreword; Preface; Acknowledgments; SPRING: OPENING THE LODGE; SUMMER: THE BERRY SEASON; FALL: THE PLEASURES OF THE SEASON; WINTER: MAKING ADJUSTMENTS; FISH COOKERY: A COMPENDIUM OF HOW TO CARE FOR, PREPARE, AND ENJOY THE FISH YOU CATCH; ACCOMPANIMENTS; BREADS; DESSERTS; THE GUNFLINT PANTRY; INDEX |
| Record Nr. | UNINA-9910807274003321 |
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Berg Ron <1942->
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| Minneapolis, : University of Minnesota Press, c1997 | ||
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I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This
| I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This |
| Autore | This, Hervé |
| Edizione | [6. ristampa] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Jaca Book, c2020 |
| Descrizione fisica | 266 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Ecologica |
| Soggetto non controllato | Culinaria |
| ISBN | 978-88-16-41596-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910744986903321 |
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This, Hervé
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| Milano, : Jaca Book, c2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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I segreti della pentola : guida di gastronomia molecolare / Hervé This ; [traduzione di Anna de Lorenzi]
| I segreti della pentola : guida di gastronomia molecolare / Hervé This ; [traduzione di Anna de Lorenzi] |
| Autore | This, Hervé |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Jaca Book, copyr. 1995 |
| Descrizione fisica | 266 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Di fronte e attraverso |
| Soggetto non controllato | Culinaria |
| ISBN | 88-16-40380-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000821600203316 |
|
This, Hervé
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| Milano : Jaca Book, copyr. 1995 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Il libro della cucina del sec. 14. : testo di lingua non mai fin qui stampato
| Il libro della cucina del sec. 14. : testo di lingua non mai fin qui stampato |
| Edizione | [Rist. fotomecc.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Commissione per i testi di lingua, 1968 |
| Descrizione fisica | LIII, 127 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Scelta di curiosità letterarie inedite o rare dal secolo 13. al 19. in appendice alla Collezione di opere inedite o rare |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990005682420403321 |
| Bologna : Commissione per i testi di lingua, 1968 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Il piacere onesto e la buona salute / Bartolomeo Platina ; a cura di Emilio Faccioli
| Il piacere onesto e la buona salute / Bartolomeo Platina ; a cura di Emilio Faccioli |
| Autore | PLATINA, Bartolomeo |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Einaudi, 1985 |
| Descrizione fisica | XXXIII, 267 p. : ill. ; 18 cm. |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Nuova universale Einaudi |
| Soggetto topico | Culinaria - Sec. 15 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001303890203316 |
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PLATINA, Bartolomeo
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| Torino : Einaudi, 1985 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il talismano della felicità / Ada Boni
| Il talismano della felicità / Ada Boni |
| Autore | Boni, Ada |
| Edizione | [19. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Colombo, 1949 |
| Descrizione fisica | 910 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008728070403321 |
|
Boni, Ada
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| Roma : Colombo, 1949 | ||
| Materiale a stampa | ||
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