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La cocina en vaso / / A. Prandoni, F. Zago
| La cocina en vaso / / A. Prandoni, F. Zago |
| Autore | Prandoni Anna |
| Pubbl/distr/stampa | [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (68 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.5 |
| Soggetto topico | Cooking |
| ISBN | 1-68325-278-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150539803321 |
Prandoni Anna
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| [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
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I consigli della nonna / di Anna Andretta ; hanno collaborato: Elena Oddino, Donatella Papi, Mila Stanic
| I consigli della nonna / di Anna Andretta ; hanno collaborato: Elena Oddino, Donatella Papi, Mila Stanic |
| Autore | Andretta, Anna |
| Pubbl/distr/stampa | [Milano] : Rusconi, c1981 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 17 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Altri autori (Persone) |
Oddino, Elena
Papi, Donatella Stanic, Mila |
| Collana | Le margherite d'oro |
| Soggetto topico | Culinaria |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003884879707536 |
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Andretta, Anna
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| [Milano] : Rusconi, c1981 | ||
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Cooking for dummies / / by Margaret Fulton and Barbara Beckett ; foreword by Margaret Whitlam
| Cooking for dummies / / by Margaret Fulton and Barbara Beckett ; foreword by Margaret Whitlam |
| Autore | Fulton Margaret |
| Edizione | [Australian & New Zealand Edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milton, Queensland : , : Wiley Publishing Australia Pty Ltd, , 2001 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (631 p.) |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | For dummies |
| Soggetto topico | Cooking |
| ISBN | 1-118-56001-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
Cover; Title Page; Table of Contents; Introduction; Part I: Food, Glorious Food; Chapter 1 : Finding Your Way around the Kitchen; Chapter 2 : Stocking Up on Basic Ingredients; Chapter 3: Learning the Lingo: Terms and Techniques; Part II: The Heart of the Meal; Chapter 4: Mouthwatering Meat; Chapter 5: Chicken and Other Birds of a Feather; Chapter 6: Sensational Seafood; Chapter 7: The Wonderful World of Vegetables; Part III: Tantalising Those Tastebuds; Chapter 8: Simple Soups; Chapter 9: Sauces, Spices and Condiments - That Extra Touch; Chapter 10: Salads for All Seasons
Chapter 11: Eggs: Small Packages, Great TasteChapter 12: Pasta and Noodles; Chapter 13: Grains and Pulses; Part IV: Sweet Success; Chapter 14: Divine Desserts; Chapter 15: Small Pleasures - Scones, Muffins, Cakes and Biscuits; Part V: Real-Life Cooking; Chapter 16: Cooking on A Budget; Chapter 17: The Ten-Minute Cook; Part VI: The Parts of Ten; Chapter 18: Ten Must-Have Cookbooks; Chapter 19: Ten Great Food Web Sites; Glossary |
| Record Nr. | UNINA-9910149168903321 |
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Fulton Margaret
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| Milton, Queensland : , : Wiley Publishing Australia Pty Ltd, , 2001 | ||
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Cooking for Jeffrey : A Barefoot Contessa Cookbook
| Cooking for Jeffrey : A Barefoot Contessa Cookbook |
| Autore | Garten Ina |
| Pubbl/distr/stampa | , : Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (116 pages) |
| Disciplina | 641.5 |
| ISBN | 0-8041-8703-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Cocktails -- Soups, salads & lunch -- Dinner -- Vegetables & sides -- Bread & cheese -- Dessert Jeffrey's all-time favorite dinners. |
| Record Nr. | UNINA-9910136694603321 |
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Garten Ina
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| , : Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, , 2016 | ||
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COOKING LIGHT All-Time Top Rated Recipes : Skillet Suppers-Comfort Classics-Speedy Sides
| COOKING LIGHT All-Time Top Rated Recipes : Skillet Suppers-Comfort Classics-Speedy Sides |
| Autore | Light The Editors of Cooking |
| Pubbl/distr/stampa | New York : , : TI Inc. Books, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (202 pages) |
| Disciplina | 641.5 |
| Soggetto topico | Cooking |
| ISBN | 0-8487-4972-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Cover -- Title -- Contents -- Breakfast and Brunch -- Meatless Mains -- Meats and Poultry -- Fish and Seafood -- Grains, Salads, and Sides -- Recipe Index -- Metric Equivalents -- Nutritional Analysis -- Copyright. |
| Record Nr. | UNINA-9910148630103321 |
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Light The Editors of Cooking
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| New York : , : TI Inc. Books, , 2016 | ||
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Cooking Light Mad Delicious : The Science of Making Healthy Food Taste Amazing
| Cooking Light Mad Delicious : The Science of Making Healthy Food Taste Amazing |
| Autore | Schroeder Keith |
| Pubbl/distr/stampa | Birmingham : , : TI Inc. Books, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (506 pages) |
| Disciplina | 641.5 |
| Soggetto topico |
Nutrition
Cooking (Natural foods) Health |
| ISBN | 0-8487-4992-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Introduction -- Mental mise en place: how to get your kitchen and mind ready for cooking -- Hands on: master basic kitchen skills - Sauces & dressings: how to create sauces with fresh flavors and great texture -- Hot liquids: use steam for sides and main dishes that wow -- Harnessing steam: all about poaching, simmering, and boiling -- Pan cooking: sautéing, frying, braising, and more -- In the over: how to roast anything: nuts, veggies, meat, and fruit -- Playing with fire: recipes for the grill and the grill pan. |
| Record Nr. | UNINA-9910148629703321 |
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Schroeder Keith
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| Birmingham : , : TI Inc. Books, , 2016 | ||
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Cooking light your complete healthy eating guide : eat great and lose weight in 2016 / / The editors of Cooking Light
| Cooking light your complete healthy eating guide : eat great and lose weight in 2016 / / The editors of Cooking Light |
| Pubbl/distr/stampa | New York : , : Time Inc. Books, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (196 pages) |
| Disciplina | 641.5 |
| Soggetto topico | Cooking |
| ISBN | 0-8487-5037-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Cover -- Title -- From the Editor -- Contents -- Breakfast Better -- Snack Smarter -- Love Your Lunch -- Cook More Dinners -- Bring Back Dessert -- Nutritional Analysis -- Recipe Index -- Use this Guide -- Copyright. |
| Record Nr. | UNINA-9910148629103321 |
| New York : , : Time Inc. Books, , 2016 | ||
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La cucina del Belli : settanta ricette della Roma papalina, condite con i piccanti sonetti di G. Gioachino Belli / Vittorio Metz
| La cucina del Belli : settanta ricette della Roma papalina, condite con i piccanti sonetti di G. Gioachino Belli / Vittorio Metz |
| Autore | Metz, Vittorio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : SugarCo, 1984 |
| Descrizione fisica | 223 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Altri autori (Persone) | Belli, Giuseppe Gioachino |
| Soggetto topico | Culinaria - Roma |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000889769707536 |
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Metz, Vittorio
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| Milano : SugarCo, 1984 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
| Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat |
| Autore | BENPORAT, Claudio |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Leo S. Olschki, 2007 |
| Descrizione fisica | 343 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Ser. 1, Storia, letteratura, paleografia |
| Soggetto topico | Culinaria - Aspetti socio culturali - italia - Sec. 16 |
| ISBN | 978-88-222-5666-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002998020203316 |
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BENPORAT, Claudio
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| Firenze : Leo S. Olschki, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
| Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat |
| Autore | Benporat, Claudio |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Olschki, 2007 |
| Descrizione fisica | 343 p., [16] p. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.5 |
| Collana | Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie I, Storia, letteratura, paleografia ; 340 |
| Soggetto topico |
Gastronomia - Italia - Storia - Fonti
Cucina - Italia - Storia - Fonti |
| ISBN | 9788822256669 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003085809707536 |
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Benporat, Claudio
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| Firenze : Olschki, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
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