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The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan
| The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan |
| Autore | Carolan Michael |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : Routledge, , 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (325 p.) |
| Disciplina | 635 |
| Collana | Earthscan food and agriculture |
| Soggetto topico |
Agriculture - History
Agriculture - Social aspects - History Food - Social aspects - History |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-136-48817-0
0-203-13679-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1. Introduction -- 2. The changing structure of agriculture : theoretical debates and empirical trends -- 3. Understanding the food system : past, present and future -- 4. Malnutrition : hidden and visible -- 5. Community, labor, and peasantries -- 6. Food and culture -- 7. Agrobiocultural diversity and knowledge transfer -- 8. How much is enough? -- 9. Agroecosystems and the nature of "natures" -- 10. Food, agriculture, and the environment -- 11. Alternative agrofood networks -- 12. Avoiding the "traps" in agrifood studies -- 13. Looking back.and forward. |
| Record Nr. | UNINA-9910457676803321 |
Carolan Michael
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| London : , : Routledge, , 2012 | ||
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The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan
| The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan |
| Autore | Carolan Michael |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : Routledge, , 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (325 p.) |
| Disciplina | 635 |
| Collana | Earthscan food and agriculture |
| Soggetto topico |
Agriculture - History
Agriculture - Social aspects - History Food - Social aspects - History |
| ISBN |
1-136-48817-0
0-203-13679-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1. Introduction -- 2. The changing structure of agriculture : theoretical debates and empirical trends -- 3. Understanding the food system : past, present and future -- 4. Malnutrition : hidden and visible -- 5. Community, labor, and peasantries -- 6. Food and culture -- 7. Agrobiocultural diversity and knowledge transfer -- 8. How much is enough? -- 9. Agroecosystems and the nature of "natures" -- 10. Food, agriculture, and the environment -- 11. Alternative agrofood networks -- 12. Avoiding the "traps" in agrifood studies -- 13. Looking back.and forward. |
| Record Nr. | UNINA-9910778926303321 |
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Carolan Michael
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| London : , : Routledge, , 2012 | ||
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The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan
| The sociology of food and agriculture / / Michael Carolan |
| Autore | Carolan Michael |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : Routledge, , 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (325 p.) |
| Disciplina | 635 |
| Collana | Earthscan food and agriculture |
| Soggetto topico |
Agriculture - History
Agriculture - Social aspects - History Food - Social aspects - History |
| ISBN |
1-136-48817-0
0-203-13679-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1. Introduction -- 2. The changing structure of agriculture : theoretical debates and empirical trends -- 3. Understanding the food system : past, present and future -- 4. Malnutrition : hidden and visible -- 5. Community, labor, and peasantries -- 6. Food and culture -- 7. Agrobiocultural diversity and knowledge transfer -- 8. How much is enough? -- 9. Agroecosystems and the nature of "natures" -- 10. Food, agriculture, and the environment -- 11. Alternative agrofood networks -- 12. Avoiding the "traps" in agrifood studies -- 13. Looking back.and forward. |
| Record Nr. | UNINA-9910818218503321 |
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Carolan Michael
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| London : , : Routledge, , 2012 | ||
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Soilless culture - use of substrates for the production of quality horticultural crops / / edited by Md Asaduzzaman
| Soilless culture - use of substrates for the production of quality horticultural crops / / edited by Md Asaduzzaman |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , [2015] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (174 pages) |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto topico | Horticultural crops |
| ISBN | 953-51-5397-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Soilless culture |
| Record Nr. | UNINA-9910317722803321 |
| [Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , [2015] | ||
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Sostenibilità dei sistemi produttivi e valorizzazione dei prodotti orticoli : atti del seminario di studio del gruppo dilavoro analisi economiche, Bologna 14 giugno 2002 / Istituto Sperimentale per l'Orticoltura
| Sostenibilità dei sistemi produttivi e valorizzazione dei prodotti orticoli : atti del seminario di studio del gruppo dilavoro analisi economiche, Bologna 14 giugno 2002 / Istituto Sperimentale per l'Orticoltura |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Avenue Media, 2002 |
| Descrizione fisica | 205 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto non controllato | Orticoltura |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001883420403321 |
| Bologna : Avenue Media, 2002 | ||
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The story garden : cultivating plants to nurture memories / / Ellen Sheppard Buchert and Johanna Buchert Smith ; illustrations by Ellen Sheppard Buchert
| The story garden : cultivating plants to nurture memories / / Ellen Sheppard Buchert and Johanna Buchert Smith ; illustrations by Ellen Sheppard Buchert |
| Autore | Buchert Ellen Sheppard |
| Edizione | [Digital edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Layton, Utah : , : Gibbs Smith, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (228 pages) : illustrations |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto topico | Gardening |
| ISBN | 1-4236-4582-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Water rooting -- Stem cuttings -- Planting pups -- Leaf cuttings -- Layering -- Crown cuttings -- Root division -- Saving cucurbit seeds -- Simple seed saving -- Bulbs and corms -- Cautions. |
| Record Nr. | UNINA-9910155259903321 |
|
Buchert Ellen Sheppard
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| Layton, Utah : , : Gibbs Smith, , 2017 | ||
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Sulla cultura degli ortaggi nella provincia di Napoli / Domenico Frojo
| Sulla cultura degli ortaggi nella provincia di Napoli / Domenico Frojo |
| Autore | Frojo, Domenico |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : ..., 1876 |
| Descrizione fisica | 50 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto non controllato | Orticoltura |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001868280403321 |
|
Frojo, Domenico
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| Napoli : ..., 1876 | ||
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Sulla essiccazione degli ortaggi / Guido Gambardella
| Sulla essiccazione degli ortaggi / Guido Gambardella |
| Autore | Gambardella, Guido |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : S.I.E.M, 1925 |
| Descrizione fisica | 20 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
664.8
635 |
| Soggetto non controllato |
Tecnica conserviera
Ortaggi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000137750403321 |
| Gambardella, Guido | ||
| Napoli : S.I.E.M, 1925 | ||
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Sulla Scuola di Pomologia e di Orticultura alle Cascine / Vincenzo Valvassori
| Sulla Scuola di Pomologia e di Orticultura alle Cascine / Vincenzo Valvassori |
| Autore | Valvassori, Vincenzo |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : R. Accademia Economico-Agraria dei Georgofili, 1888 |
| Descrizione fisica | 12 p. : 5 tav. ; 26 cm |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto non controllato | Orticoltura |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001848730403321 |
|
Valvassori, Vincenzo
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| Firenze : R. Accademia Economico-Agraria dei Georgofili, 1888 | ||
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Sulle condizioni e sugli scopi dell'orto sperimentale della r. Accademia d'agricoltura di Torino : programma per le future coltivazioni / Oreste Mattirolo
| Sulle condizioni e sugli scopi dell'orto sperimentale della r. Accademia d'agricoltura di Torino : programma per le future coltivazioni / Oreste Mattirolo |
| Autore | Mattirolo, Oreste <1856-1947> |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Tip. Bertolero, 1904 |
| Descrizione fisica | 26 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 635 |
| Soggetto non controllato | Orti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001801100403321 |
|
Mattirolo, Oreste <1856-1947>
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| Torino : Tip. Bertolero, 1904 | ||
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