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Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris
| Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris |
| Autore | Harris, Marvin |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : Einaudi, ©1985 |
| Descrizione fisica | X, 251 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Storia |
| ISBN | 880611820X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-RML0305302 |
Harris, Marvin
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| Torino, : Einaudi, ©1985 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Cibi che han fame : Sesibani, Ummuk Zeinuba e Naga / Gioia L. Chiauzzi
| Cibi che han fame : Sesibani, Ummuk Zeinuba e Naga / Gioia L. Chiauzzi |
| Autore | CHIAUZZI, Gioia |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Università degli Studi di Napoli "L'Orientale". Dip. di Studi del Mondo Classico e del Mediteraneo Antico, 2004 |
| Descrizione fisica | 316 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
| Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE - Paesi Mediterranei
ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali ETNOGRAFIA - Libia ALIMENTAZIONE - Libia - Studio etnografico LINGUA ARABA - Terminologia alimentare LINGUA ARABA - Terminologia botanica |
| ISBN | 88-88980-13-x |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00290583 |
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CHIAUZZI, Gioia
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| Napoli, : Università degli Studi di Napoli "L'Orientale". Dip. di Studi del Mondo Classico e del Mediteraneo Antico, 2004 | ||
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Cibi e sapori nell'Italia antica : i sapori del cibo dei sardi antichi : Sassari 29 gennaio-30 giugno 2005 Museo Archeologico Nazionale, G. A. Sanna / [Maria Ausilia Fadda et al.]. -[Sassari? : s.n., stampa 2005]
| Cibi e sapori nell'Italia antica : i sapori del cibo dei sardi antichi : Sassari 29 gennaio-30 giugno 2005 Museo Archeologico Nazionale, G. A. Sanna / [Maria Ausilia Fadda et al.]. -[Sassari? : s.n., stampa 2005] |
| Pubbl/distr/stampa | 24 p., : ill. ; 21 cm |
| Descrizione fisica | In testa al front. : Soprintendenza per i Beni Archeologici delle Province di Sassari e Nuoro |
| Disciplina | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Italia antica |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00087781 |
| 24 p., : ill. ; 21 cm | ||
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Cibo : globalizzazione e alimentazione
| Cibo : globalizzazione e alimentazione |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Il ponte, 2003 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Collana | Il ponte ; 59.6 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti sociali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004007329707536 |
| Firenze : Il ponte, 2003 | ||
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Il cibo come cultura / Massimo Montanari
| Il cibo come cultura / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Laterza, 2005 |
| Descrizione fisica | VIII, 170 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Collana | I Robinson. Letture |
| Soggetto topico |
Alimentazione - Europa - Medioevo
Cibo - Medioevo |
| ISBN | 8842074241 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001512699707536 |
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Montanari, Massimo
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| Roma : Laterza, 2005 | ||
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A companion to food in the ancient world / edited by John Wilkins and Robin Nadeau
| A companion to food in the ancient world / edited by John Wilkins and Robin Nadeau |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester : Wiley Blackwell, 2015 |
| Descrizione fisica | XII, 457 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Altri autori (Persone) |
Wilkins, John
Nadeau, Robin |
| Soggetto topico |
Gastronomia - Storia
Abitudini alimentari - Storia |
| ISBN | 9781405179409 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003266389707536 |
| Chichester : Wiley Blackwell, 2015 | ||
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Consuming habits : global and historical perspectives on how cultures define drugs / Jordan Goodman, Paul E. Lovejoy, and Andrew Sherratt
| Consuming habits : global and historical perspectives on how cultures define drugs / Jordan Goodman, Paul E. Lovejoy, and Andrew Sherratt |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London ; New York : Routledge, 2007 |
| Descrizione fisica | xv, 283 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Altri autori (Persone) |
Goodman, Jordanauthor
Lovejoy, Paul E Sherratt, Andrew |
| Soggetto topico | Droghe - Aspetti socio-culturali |
| ISBN | 9780415425827 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003813349707536 |
| London ; New York : Routledge, 2007 | ||
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Consuming passions : food in the age of anxiety / Sian Griffiths ; Jennifer Wallace
| Consuming passions : food in the age of anxiety / Sian Griffiths ; Jennifer Wallace |
| Autore | GRIFFITHS, Sian |
| Pubbl/distr/stampa | Manchester, : Mandolin, ©1998 |
| Descrizione fisica | XI, 208 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
| Soggetto topico | CIBO - Aspetti antropologici |
| ISBN | 19-01-34106-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00519463 |
|
GRIFFITHS, Sian
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| Manchester, : Mandolin, ©1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Convenio marco de la OMS para el control del tabaco [[electronic resource] ] : directrices para la aplicación : Artículo 5.3, Artículo 8, Articulo 11, Articulo 13
| Convenio marco de la OMS para el control del tabaco [[electronic resource] ] : directrices para la aplicación : Artículo 5.3, Artículo 8, Articulo 11, Articulo 13 |
| Pubbl/distr/stampa | [Geneva], : World Health Organization, c2009 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (82 p.) |
| Disciplina | 394.1 |
| Soggetto topico |
Public health laws
Tobacco use - Prevention Nicotine addiction - Prevention Tobacco industry |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-282-76097-1
9786612760976 92-4-068545-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910459669803321 |
| [Geneva], : World Health Organization, c2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Convenio marco de la OMS para el control del tabaco [[electronic resource] ] : directrices para la aplicación : Artículo 5.3, Artículo 8, Articulo 11, Articulo 13
| Convenio marco de la OMS para el control del tabaco [[electronic resource] ] : directrices para la aplicación : Artículo 5.3, Artículo 8, Articulo 11, Articulo 13 |
| Pubbl/distr/stampa | [Geneva], : World Health Organization, c2009 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (82 p.) |
| Disciplina | 394.1 |
| Soggetto topico |
Public health laws
Tobacco use - Prevention Nicotine addiction - Prevention Tobacco industry |
| ISBN |
1-282-76097-1
9786612760976 92-4-068545-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910785667303321 |
| [Geneva], : World Health Organization, c2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
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