Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
L'olio della Provincia di Caserta / Raffaele Sacchi, Maria Luisa Ambrosino, Dorotea Anna Della Medaglia, AntonelloPaduano, Salvatore Spagna Musso ; schede varietali a cura di Giuseppe Pugliano
| L'olio della Provincia di Caserta / Raffaele Sacchi, Maria Luisa Ambrosino, Dorotea Anna Della Medaglia, AntonelloPaduano, Salvatore Spagna Musso ; schede varietali a cura di Giuseppe Pugliano |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Regione Campania |
| Descrizione fisica | 80 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Collana | Gli oli della Campania |
| Soggetto non controllato | Olii |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001840450403321 |
| Napoli : Regione Campania | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
L'olio delle Colline Salernitane / Raffaele Sacchi, Maria Luisa Ambrosino, Dorotea Anna Della Medaglia, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso ; schede varietali a cura di Giuseppe Pugliano
| L'olio delle Colline Salernitane / Raffaele Sacchi, Maria Luisa Ambrosino, Dorotea Anna Della Medaglia, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso ; schede varietali a cura di Giuseppe Pugliano |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Regione Campania |
| Descrizione fisica | 96 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Collana | Gli oli della Campania |
| Soggetto non controllato | Olii |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001840470403321 |
| Napoli : Regione Campania | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / a cura di Raffaele Sacchi, Dorotea Anna Della Medaglia, Maria Luisa Ambrosino, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso
| Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / a cura di Raffaele Sacchi, Dorotea Anna Della Medaglia, Maria Luisa Ambrosino, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso |
| Edizione | [4. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Portici, : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 2003 |
| Descrizione fisica | 80 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.362 |
| Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910841991103321 |
| Portici, : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / a cura di Raffaele Sacchi, Dorotea Anna Della Medaglia, Maria Luisa Ambrosino, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso
| Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / a cura di Raffaele Sacchi, Dorotea Anna Della Medaglia, Maria Luisa Ambrosino, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 2001 |
| Descrizione fisica | 80 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.362 |
| Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001876430403321 |
| Portici : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / [coordinamento Raffaele Sacchi]
| Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / [coordinamento Raffaele Sacchi] |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 1999 |
| Descrizione fisica | 71 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.362 |
| Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001835780403321 |
| Portici : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
