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Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
| Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, [1995] |
| Descrizione fisica | 421 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 338.19 |
| Altri autori (Persone) |
Malassis, Louis
Ghersi, Gérard |
| Collana | Strumenti. Economia |
| Soggetto topico |
Generi alimentari
Prodotti agricoli |
| ISBN | 8815051767 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000581699707536 |
| Bologna : il Mulino, [1995] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
| Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il mulino, \1995! |
| Descrizione fisica | 421 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 338.19 |
| Collana | Strumenti, . Economia |
| Soggetto topico |
PRODOTTI AGRICOLI - Approvvigionamento
Generi alimentari - Approvvigionamento |
| ISBN | 8815051767 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNISANNIO-REA0035274 |
| Bologna, : Il mulino, \1995! | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
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