Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice |
Autore | Fiorinelli, Ciro |
Descrizione fisica | 109 p. : ill. ; 30 cm |
Soggetto topico |
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Materie prime e caratterizzazione genetica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0096959 |
Fiorinelli, Ciro | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice |
Autore | Fiorinelli, Ciro |
Descrizione fisica | 109 p. : ill. ; 30 cm |
Soggetto topico |
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Materie prime e caratterizzazione genetica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00096959 |
Fiorinelli, Ciro | ||
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Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice |
Autore | Fiorinelli, Ciro |
Edizione | [[Caserta]] |
Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013. |
Soggetto topico |
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Materie prime e caratterizzazione genetica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0096959 |
Fiorinelli, Ciro | ||
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