Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Dickie, John M.
|
| Titolo: |
Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti
|
| Pubblicazione: | Roma ; Bari, : GLF editori Laterza, 2009 |
| Descrizione fisica: | X, 437 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
| Persona (resp. second.): | Galimberti, Fabio |
| Titolo autorizzato: | Con gusto |
| ISBN: | 9788842089766 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SOBE00047128 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economica Laterza ; 504