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| Autore: |
Pozzoli, Stefano
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| Titolo: |
Le imprese di grande distribuzione alimentare : criteri di analisi dei costi / Stefano Pozzoli
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| Pubblicazione: | Padova : CEDAM, 1993 |
| Descrizione fisica: | ix, 252 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 381.1480681 |
| Soggetto topico: | Generi alimentari - Distribuzione - Costi |
| Supermercati - Contabilità - Gestione | |
| Note generali: | Sulla copertina: Dipartimento di scienze aziendali dell'Università degli studi di Firenze |
| ISBN: | 8813187424 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000565009707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |