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| Autore: |
Salvioni, Daniela M.
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| Titolo: |
Le imprese alberghiere : complessità strutturale e meccanismi di controllo / Daniela M. Salvioni
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| Pubblicazione: | Milano : Giuffrè, stampa 1988 |
| Descrizione fisica: | IX, 202 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 647.9406 |
| Soggetto topico: | Alberghi - Gestione |
| ISBN: | 8814015139 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000339629707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |